Конкурс приближается к завершению. Если сейчас кто-то с новой силой не
примется бороться за победу - уже вскоре мы будем подводить итоги.
Впрочем, надеемся, что этот конкурс - не последний.
Ингредиенты: Чеснок, белый хлеб, грецкие орехи,
растительное масло
Сегодня утром по телеканалу "Домашний" Алла Будницкая
поведала такой рецептик: Нужно взять большую головку чеснока,
почистить её и мелко истолочь, добавить полстакана грецких орехов,
тоже измельчённых, к этой массе добавить размоченный кусочек белого
хлеба, лимонный сок одного лимона и две ложки растительного масла без
запаха. Всё тщательно перемешать и использовать эту чесночную икру в
качестве закуски. Я сразу же приготовила эту икру, ведь в настоящее
время это очень актуально, все вирусы вас покинут мгновенно.
Намазывайте её на тостики и кушайте перед супом и другими блюдами.
Ингредиенты: Щавель - 400 гр., молодая крапива - 300 гр., 1
морковь,
яйца - 4 шт., 300 гр. - картофеля, 1 репчатый лук, нарубленная зелень
петрушки и укропа 2 ст. ложки, 150 гр. сметаны, соль по вкусу.
Этот суп мы готовим в мае, когда появляется молодая
трава, чтобы пополнить организм после зимы витаминами. Мелко режем лук
и морковь. Сваренные вкрутую яйца и кладем в кастрюлю, добавив 50 гр.
топленого масла, соль и 1 стакан воды. Кастрюлю накрываем крышкой и
тушим на медленном огне, когда вода выпариться, добавим отдельно
сваренные в подсоленной воде и протертые щавель и крапиву. Добавим 2,5
литра воды, прокипятим в течение 15 минут. Затем добавляем нарезанную
кубиками картошку, и варим суп до готовности картофеля, при желании
досолим. Снимаем с огня и при подаче на стол добавляем сметану.
Ингредиенты: 300 гр. свежей капусты, 1 яйцо, 80 гр. сыра.
Листы капусты отварить в подсоленной воде в течение 10
минут. Охладить и слегка отбить. Затем в каждый листок завернуть
тонкий ломтик сыра, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
Жарить в разогретой сковороде на растительном масле.
Чеснок очень полезен, особенно при профилактике простудных заболеваний
и ОРЗ. Но, к сожалению, оставляет неприятный запах изо рта. Появление
запаха можно предотвратить, если перед тем, как есть чеснок, выпить
молока. Можно также пожевать зелень петрушки после еды.
Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
11.12.2006, среда
Выпуск #5 (60)
Новости:
Поляки пьют все больше водки и пива В Польше пьют все больше
пива и водки, а вот потребление сухих вин
остается почти неизменным. Такой вывод содержится в докладе,
подготовленном государственным агентством по решению проблем
алкоголизма. Исследование охватывает период с 2002 по 2005 годы...
>>
На Украине испекли огромный торт Торт весом 650 кг и высотой
более метра испекли на Украине. Он весит
650,5 кг, а его высота 1 м 11 см, ширина 3 м 30 см...
>>
Газированые напитки не вызывают рак желудка Медики из
Йельского университета отрицают существование связи между
употреблением газированных напитков и вероятностью возникновения рака
желудка...
>>
Юмор ;)
"- У меня жена дома сидит, пиpоги печет. Целый день печет пиpоги,
пpедставляете? Я пpихожy с pаботы - печет, yхожy - печет! И ведь
кто-то ест эти ее пиpоги! Лично я ни pазy не пpобовал..."