Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Тарталетки с шоколадной начинкой


seryogina.ru - практика натурального питания
рецепты   интернет-магазин   клуб   обучение   купить книги   о проекте   инвестору
Меню здоровых и успешных. 11 апреля 2009 года

Тарталетки с шоколадной начинкой
По словам автора, десерт имел большой успех на Дне Рождения.

3 авокадо
2 стакана мягких фиников (при необходимости замочить)
3 ст. л. какао порошка, либо кэроба
1 стакан бразильских орехов (замочить на день)
Л.С.: попробуйте заменить другими орехами: грецкими, фундуком.
немного меда или сиропа финикового, кленового или сорго, агавы

Измельчите орехи в комбайне, добавьте один стакан фиников. не измельчайте в пасту, пусть "тесто" будет с "хрустинкой". Добавьте щепотку морской соли и сайенского перца.
Тесто утрамбуйте в маленькие формы для маффинов.

Авокадо измельчите в процессоре, добавьте остальные финики, ваниль, кэроб (какао) и подсластитель при необходимости.

Измельчите до однородности. При необходимости, добавьте воды изпод замачивания фиников.
Заполните тарталетки и поставьте в холодильник.

Л.С.: начинка хороша сама по себе и без тарталеток :)

Спросить или комментировать

стевию купить

Новое в блоге:
Что приготовить на День Рождения? чтобы вкусно и несложно
Мой компас по жизни или собираем puzzle
Фестиваль Здоровья BezTabletok.Ru
Молекулярная гастрономия и продукты животного происхождения

Эксперт апреля в клубе Velle. Задавайте вопросы!

Клуб Velle пригласил меня принять участие в их полезном проекте "Velle — в поисках утраченных знаний". Вы можете задать вопросы эксперту апреля, Лидии Серёгиной, касающиеся натурального питания в жж и вконтакте.

В чем фишка, если вопросы можно задать мне и здесь, в этом блоге?

А фишка в том, что авторы интересных вопросов получат возможность принять участие в off-line встрече, которая состоится в мае в Home Made Cafe, пообщаться живьем в уютном кафе.

Мы с Дарьей были на встрече с экспертом по иммунитету, доктором Камалем Мруэ, которая состоялась в начале апреля. За отличную организацию спасибо компании sterno.ru : интересная презентация, полезное общение, подарки, вкусная еда, уютная атмосфера.

В общем, задавайте вопросы в клубе Velle в жж и вконтакте и до встречи в мае Home Made Cafe!

P.S. предлагаю еще вариант общения живьем на “Мастерской Солнечной Кухни” 26 апреля.
Три особенности общения на семинаре:
- задайте столько вопросов, сколько успеете за весь день :)
- услышите ответы на вопросы других участников, ведь не всё сразу догадаешься спросить,
- сможете пообщаться с другими участниками в спокойной дружеской атмосфере
seryogina.ru - практика натурального питания

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Подпишитесь на рассылки:

Рассылки Subscribe.Ru
Меню здоровых и успешных
Мята и базилик
Всё о кафе и ресторанах в Москве

За основу взят рецепт из жж jessiebennett

Лидия Серёгина, www.seryogina.ru 2007-09 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с указания активной гиперссылки на источник цитирования.


В избранное