Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Хлеб из тыквенных семечек


seryogina.ru - практика натурального питания
рецепты   статьи   обучение   купить книги   отзывы   о проекте   инвестору

Меню здоровых и успешных. 29 сентября 2008 года

Хлеб из тыквенных семечек
Вкусный, сытный и полезный хлеб из семечек тыквы и льна.

2 стакана льняных семечек, размолоть в кофемолке
1,5 стакана очищенных тыквенных семечек, замочить в воде на 1-2 часа
60 мл свежевыжатого грейпфрутового сока
1 ч. л. корицы
1 ч. л. сока имбиря (можно заменить тертым имбирем)
1/2 ч. л. смеси пряностей

Все ингредиенты, кроме льняных семечек измельчите в комбайне или мясорубке. Перемешайте с молотыми льняными семечками.
Полученное "тесто" разделите на две части.
Возьмите форму для выпечки кекса, дно выложите пищевой пленкой.
Выложите тесто, чтобы придать ему форму кирпича, буханки.
Кирпич переложите на противень. Разрежьте на ломтики шириной 0,5-0,7 см.
Тоже самое проделайте с оставшимся тестом.
Сушите на 65 С 2-3 часа, затем уменьшите температуру до 45 С и сушите еще около двух часов.

Л.С. Время уменьшится, если температура будет выше, но вся “фишка” этого полезного хлеба заключается именно в подсушивании при температуре 40 С

Храните хлеб в холодильнике.

Спросить или комментировать

Рекомендую тренинг Кати Мануковской "Чего мы боимся в отношениях?"

18-19 октября, г. Москва.
Я знаю ее уже несколько лет. Была на ее тренингах, видела, как она работает.
Для нее важен результат - то, с чем уходит человек после работы. Важен психологический комфорт участников во время тренинга. У нее за плечами курсы, тренинги, сотни клиентов, книги, консультации...

- Если вы боитесь, что от вас уйдет мужчина - то вам сюда
- Если вы боитесь, что ребенок сядет вам на шею, и вы будете всегда идти у
него на поводу - то вам сюда.
- Если вы боитесь, что родители будут контролировать вас и дальше и никогда
не отпустят "в свободное плавание" по жизни - то вам тоже сюда.
- Если вы боитесь, что не получится эффективно поговорить с работодателем,
спонсором, инвестором - то вам снова сюда.
Кстати, с подобным запросом и я пришла на прошлый тренинг Кати. Теперь
приглашаю и вас - я для себя поняла, как выстраивать отношения с такими
людьми.

Страхов может быть множество. Важно их замечать. А не закрывать на них глаза
- "Я ничего не боюсь!". Сильные люди позволяют себе бояться и признаваться в
своих страхах. Но при этом продолжать идти и развиватся, обнаруживая за
каждым новым страхом клады, ресурсы, возможности. А вы так хотите научиться?

Более подробная информация о тренинге у Кати на сайте.
Да, пришедшим от меня - Лидии Серегиной - скидка 10%.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Подпишитесь на рассылки:

Рассылки Subscribe.Ru
Меню здоровых и успешных
Мята и базилик
Всё о кафе и ресторанах в Москве
Источник рецепта "Rainbow Green Live-Food Cuisine"

Лидия Серёгина, www.seryogina.ru © 2007-08 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редактора.


В избранное