Смелите подсолнечные или тыквенные семечки, добавьте
в эту массу немного нерафинированного подсолнечного масла (или другого
растительного), смолотую зелень, чеснок, любые пряности, немного лимонного
сока (я все
делаю по вкусу), по желанию –
чуть-чуть морской соли.
Этот паштет можно намазывать на хлебцы, есть с салатом, фаршировать им
помидоры или перец.
Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина