Шуги
Шуги 2011-04-02 17:34 Nangka Шуги - старинное украинское блюдо. Готовят его в основном на Маковея 14 августа. Но и в пост хочется чего-то сладенького и вкусненького. Почему бы не приготовить? Надо нам всего-то: - 500 г муки - стакан воды - стакан меда - стакан мака - 3-4 ложки подсолнечного масла Замешиваем пресное тесто и делаем из него 5 колобков, раскатываем их толщиной не меньше 0,5 см по величине сковороды. Чтобы было красиво, я сразу с помощью тарелки обрезала края. Получился из обрезков шестой колоб...
Куриные ножки в соусе тандури с йогуртом
Куриные ножки в соусе тандури с йогуртом 2011-04-01 21:20 Nangka Сочная мягкая курятина с легким привкусом специй - очень вкусно! Соус готовился для креветок, но креветок было мало и вспомнила, что где-то на просторах Интернета встречался вариант курицы в йогурте и в соусе тандури. У меня были куриные ножки, вот и пустила их в дело. Ингредиенты: Для соуса: - 5-6 см свежего корня имбиря, чтобы тертого получилась чайная ложка - 3-4 зубка чеснока (1 чайная ложка давленого) - 0,5 чайной ложки соли - 1 чайная л...