Пельмешки без спешки на NNM.ru. РЫБНЫЙ ПУДИНГ
РЫБНЫЙ ПУДИНГ Давно хотела его приготовить. И вот случай представился. Купили рыбу, неудачно замороженную. Вернее удачно для продавцов, не очень для покупателей. Из килограмма с лишним рыбы осталось едва ли 500 грамм. Вот и пришлось приготовить пудинг. Кормить то семью надо! -<cut>- Продукты для пудинга: Рыба любая, у меня был хек 500-600 гр манная крупа 0,5 стакана лук 2-3 штуки горбушка хлеба яйца 4 штуки чеснок 2-3 дольки приправа для рыбы Перемолола я рыбку, лук репчатый и зелёного чуть-чуть, гор...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Французское извращение или луковый суп
Французское извращение или луковый суп -<cut>- Осень. Туман и сырость. Из-под одеяла выползать никакого желания. Для поднятия настроения и общего оздоровления организма, берём: - 500 гр. лука - кости для бульона (кохличество произвольное) - коренья всё для того же бульона (у меня дома нашлась только морковка) - 70 гр. сливочного масла - багет/батон.упс, я ж питерская оО Значит не батон, а булка ) - 100 гр. Гауды (натереть) - чеснок - сухое белое вино/херес - соль, ССЧП, мускатный орех, карри, сахар И...