Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки. НоНаМе Поросята в капусте от iov79
Поросята в капусте  Здравствуйте, покулинарив в выходные, получился такой гибрид рулетиков и голубцов Для этого я взял: Филе свинки оливки морковь перец сладкий зелень кореандр, орегано, розмарин, паприка, базилик соль-перец  Мясо порезал, отбил ломтики, натёр специями, посолил. Кочан капусты бросил в кастрюлю и поставил на плиту, довёл до кондиции, чтобы листья были мягкими и не рвались, у корня листа вырезал после кочерыжечку.  Порезал морковь, перец соломкой, петрушку, укроп мелко порубил.  На мясо выложил овощи, положил оливки, зелень..  ..и завернул рулетиком.  Потом в капустный лист, и получились вот такие поросята.  Сковороду предварительно подогрел, растопил сливочное масло, выложил поросят и смазал майонезом.  Поставил в духовку 200 градусов на 30 минут, продолжительность пребывания будет зависеть, насколько вы любите полу-сырые овощи).  Достаём..  Накрываем, угощаем..  Приятного аппетита! PS: Возможны варианты как с другим набором специй, так и овощами. |
| В избранное | ||
