Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы шеф-повара

Советы шеф-повара #1356.Пирог 'Сказочное свинство'

Выпуск#1356. Пирог "Сказочное свинство" Пирог "Сказочное свинство" Тесто дрожжевое 500 г, ягоды 1 ст, сахар 2 ст, сметана 1.5 ст, ванилин - на кончике ножа, салфетки. Основа пирога - обычное дрожжевое тесто (0.5 кг) раскатывается в лепешку, сверху намазывается толченая с сахаром клюква или брусника (а лучше - предпочитаю смесь по полстакана того и другого на стакан сахара. Края пирога защипываются повыше, так чтобы он оставался открытым, а ягоды не вытекли и для крема место осталось. Пока пирог печется (пр...

2007-12-17 09:19:13 + Комментировать

Советы шеф-повара #1356.Пирог 'Сказочное свинство'

Выпуск#1356. Пирог "Сказочное свинство" Пирог "Сказочное свинство" Тесто дрожжевое 500 г, ягоды 1 ст, сахар 2 ст, сметана 1.5 ст, ванилин - на кончике ножа, салфетки. Основа пирога - обычное дрожжевое тесто (0.5 кг) раскатывается в лепешку, сверху намазывается толченая с сахаром клюква или брусника (а лучше - предпочитаю смесь по полстакана того и другого на стакан сахара. Края пирога защипываются повыше, так чтобы он оставался открытым, а ягоды не вытекли и для крема место осталось. Пока пирог печется (пр...

2007-12-17 00:13:03 + Комментировать