Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking,net: Мешочки с индейкой и клюквой


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: манго
  МЕШОЧКИ С ИНДЕЙКОЙ И КЛЮКВОЙ

Мешочки из тонкого вытяжного теста фило - отличный способ использования оставшегося мяса запеченной индейки.

Фотография

Ингредиенты:
На 6 порций:
450 г готового мяса индейки
115 г нашинкованного сыра Бри
2 ст л клюквенного соуса
2 ст л порезанной свежей петрушки
9 листов теста фило, каждый размером 45х28 см, разморозить если нужно
50 г сливочного масла, растопленного
соль и молотый черный перец


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить индейку, бри, соус и петрушку в маленькую миску и перемешать. Приправить солью и перцем.

2. Порезать фило пополам поперек и нарезать на 18 квадратов. Оставшееся тесто накрыть пленкой, чтобы оно не высохло, уложить по три куска теста друг на друга, смазывая каждый слой растопленным маслом. Повторить с оставшимся тестом, чтобы получилось шесть заготовок.

3. Разделить смесь между тестом, уложить понемногу в середину каждого квадрата. Собрать и защипнуть края сверху, чтобы получился мешочек. Положить мешочки на противень, смазать растопленным маслом и запекасть 20 минут, или пока тесто не будет золотистым.

 Колонка главреда
 

Наши советы помогут вам настроиться к новому сезону, а зимние рецепты вдохновят на составление вкусного меню.

 
 Кулинарный словарь
 

Нигири - разновидность суши; слепленный руками брусочек риса с любым сортом рыбного филе, лежащего на нем.
> подробнее

 
 На заметку
 

Тесто фило - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев.
> подробнее

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Бисквит и бисквитное тесто
Ищу рецепт тайландского острого супа
Рецепты с 27 ноября по 3 декабря 2006 года
Блюда из печенки
А что можно приготовить из помелы?
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное