Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Макароны с сыром


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: креветки
  МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Это блюдо в позапрошлом веке упоминает в своей кулинарной книге англичанка Миссис Битон.

Фотография

Ингредиенты:
На 6 порций:
225 г коротких макарон
40 г сливочного масла
40 г простой муки
1/2 ч л порошка английской горчицы
щепотка кайенского перца
570 мл молока
175 г сыра чеддер, тертого
1 ст л хлебных крошек


Инструкции:
1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде по инструкциям на упаковке. Слить, отставить и разогреть гриль.

2. Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить муку, перец, горчицу и готовтиь 2 минуты. Снягть с огня и добавить молоко, постепенно, помешивая, чтобы не было комков. Вернуть на огонь и помешивать на среднем огне, пока соус не загустеет. Кипятить 2 минуты.

3. Снять с огня. Добавить макароны и все кроме 1 ст л сыра. Приправить и переложить в форму для духовки вместимостью 1.1 л. Перемешать оставшийся сыр с крошками и посыпать им макароны. Запекать 4-5 мин под грилем до золотистой корочки.

 Колонка главреда
 

Быстрые рецепты с макаронами - все в пределах 30 минут:
Спагетти с кедровыми орешками
Пенне с овощами
Бантики с лимоном

 
 Лица
 

Если еще есть на страницах сайта незнакомые для вас фамилии, посмотрите наш раздел "Кто есть кто в кулинарии".

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
грибы замороженые
Печеночный торт и оладьи
Итальянская пицца
Тесто на любой вкус :)
Вино, о вине, с вином
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное