Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Летний овощной торт


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: креветки
  ЛЕТНИЙ ОВОЩНОЙ ТОРТ

Несложное и эффектное блюдо для праздничного стола.

Фотография

Ингредиенты:
3 крупных баклажана
6 ст л оливкового масла
2-3 зубчика чеснока, мелко порезанных
4 крупных спелых красных, зеленых и желтых перцах
250 г сыра фета или брынза
соль, черный молотый перец


Инструкции:

1. Порезать баклажаны на толкстые куски. Обжарить, порциями, в оливковом масле до мягкости, положить на блюдо и посыпать измельченным чесноком. Тем временем поджарить под грилем сладкие перцы, пока они не покроются черной корочкой. Окунуть их в холодную воду, затем очистить от кожуры, вырезать ножку и семечки. Порезать на крупные куски. Нарезать сыр.

2. Уложить все ингредиенты слоями в разъемную круглую форму диаметром 20-25 см в любом порядке, приправляя каждый слой перцем и солью (помните, что сыр уже соленый). Поставить сверху тарелку, сверху поставить груз. Поставить в холодильник на ночь на тарелку, чтобы туда стекал лишний сок. Подавать с томатной приправой (релиш).

 Колонка главреда
 

Обсуждение креольской и африканской кухни у нас на форуме воистину открывает секреты тех загадочных овощей и других ингредиентов, которые иногда можно встретить на рынках.

 
 Кулинарный отчет
 

"Пирог очень вкусный! Моя мама всегда пекла его когда я была ещё маленькой девочкой. правда в начинке были натертые на тёрке свежие яблоки. А сейчас я делаю его с мелко нарезанными консервированными ананасами или смесью яблока и ананаса. Очень вкусно!"
Иришка
> Пирог "Пальчики оближешь"

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Нужна помощь (кленовый сироп)
кто знает рецепт бефстроганов>?
Лимонная выпечка
Оформление блюд
Сезон крапивы!!!
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное