Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Запеканка с красным луком и картофелем


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: яйцо
  ЗАПЕКАНКА С КРАСНЫМ ЛУКОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Простая запеканка на сковороде с яйцом подойдет не только для завтрака, но и для легкого ужина. Подавайте ее с легким зеленым салатом.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
1 красная луковица, очищенная и тонко порезанная
225 гр молодого картофеля, отваренного и мелко порезанного
8 яиц
85 гр сыра Эмменталь или Чеддер, тертого
2 ст л свежей петрушки, порезанной
соль и перец


Инструкции:

1. Разогреть масло в большой непригораемой сковороде и обжарить луковицу на небольшом огне, помешивая. Добавить картофель и готовить еще 4 мин, не переставая помешивать. Взбить яйца, добавить 2/3 сыра, петрушку и приправить.

2. Влить яйца в сковороду и готовить на медленном огне примерно 20 мин почти до готовности яиц (но серединка должна остаться жидковатой).

3. Посыпать сверху оставшимся сыром и поставить под гриль, чтобы сверху получилась золотистая корочка. Переложить на тарелку и порезать на куски. Подавать с салатом и хрустящим хлебом.

 Колонка главреда
 

Не пропустите новый рецепт самсы с пошаговыми фотографиями от Tolevna в разделе "Мастер-класс".

 
 А знаете ли вы
 

Во времена Римской империи мед использовался вместо золота для оплаты налогов. И даже раньше этого, в бухгалтерских книгах египетского фараона Сети I значится, что сто горшков меда были равны одному быку или ослу.
> Все о меде

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
печенье "Юбилейное"
тунец
А у нас снова праздник! (меню)
Морская соль
Деревенская сливочно-творожная масса
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное