Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Кuking.net: Яичница-болтунья в булочках


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: яичница
  ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ В БУЛОЧКАХ

Отличный оригинальный субботний завтрак.

Ингредиенты:
На 4 порции:
4 маленькие булочки бриошь
6 яиц, взбить
2 ст л порезанного шнитт-лука плюс для украшения
2 ст л сливочного масла
3 ст л творога или cottage cheese
4-5 ст л жирных сливок
соль и черный молотый перец


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Срезать верхушку у булочек и положить в сторону. Аккуратно выскоблить серединку у всех булочек, оставив только оболочку. Положить оболочки на противень вместе с "крышечками" и запекать 5 минут до хрустящей корочки.

2. Слегка взбить яйца и приправить по вкусу. Добавить половину шнитт-лука. Нагреть масло в кастрюле, пока оно не начнет пениться. Затем добавить яйца и готовить, помешивая деревянной ложкой, до полу-загустения.

3. Добавить творог, сливки и остальной лук, продолжать готовить 1-2 минуты, пока яйца не станут мягкими.

4. Подавать; положить яйца в серединку булочек и посыпать луком.

 Колонка главреда
 

Что бы не предпочитала ваша семья на завтрак, любимое блюдо найдется в разделе "Рецепты к завтраку".

Продолжение об эпохе Шарля де Голля глазами его повара Жоэля Нормама читайте в библиотеке.

А если вы собираетесь полуночничать и смотреть церемонию вручения Оскаров, вам возможно захочется приготовить что-нибудь голливудское.

 
 Кулинарный отчет
 

"Приготовила своим мужчинам (мужу и сыну) на ужин-просто замечательно, еще и поинтересовались, почему я это раньше не готовила :)))))"
Ксения
> Макаронно-грибная запеканка

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Рецепт который меня "потряс"!!!
Жарим на маргарине. А это не вредно?
Kиевское лимонное пирожное
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.dayrecipe
Отписаться

В избранное