На 8 завтраков (легко удваивается):
250 гр (9 oz) крупного геркулеса
50 гр (2 oz) сушеного кокоса
15 гр (1 oz) сахара
50 гр (2 oz) тыквенных семечек
100 гр (4 oz) смеси из порезанных бразильских орехов и орехов кешью
250 гр упаковка тропических сухофруктов
по желанию - йогурт, свежая черника, порезанный банан и мед
Мюсли - один из наиболее здоровых блюд к завтраку. Кроме того, красиво оформленная банка с мюсли украсит кухню, придавая ей более уютный вид.
СМЕШАТЬ
Разогреть духовку до 200 гр С. Положить на большой противень (лучше - непригораемый противень) геркулес, кокос, сахар и тыквенные семечки. Перемешать руками, разламывая слипшиеся куски, затем добавить орехи.
ЗАПЕЧЬ
Запекать в течение 15 мин, помешивая каждые 5 мин, чтобы сахар начал таять, а орехи поджарились. Переложить в большую миску и дать остыть.
ПОДАВАТЬ
Нарезать тропические сухофрукты на маленькие кусочки и добавить в смесь с орехами. Подавать с холодным молоком, йогуртом и фруктами.
ХРАНИТЬ
В плотно закрывающемся контейнере до 2х месяцев.