Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно - Пряные тефтели с лапшой


Просто вкусно

 

Выпуск № 47

 

Пряные тефтели с лапшой

Даже в повседневное блюдо можно добавить экзотическую нотку 

 

 

 

 

  

Ингредиенты: - фарш говяжий - 500гр; лук репчатый - 1 головка; панировочные сухари 3ст.л.; яйцо - 1шт; яблоко - 1шт; тертый сыр - 1/2 стакана; розмарин - 1/2ч.л.; карри - 1ч.л.; соль, перец - по вкусу; растительное масло - 5-6ст.л.; сметана - 2ст.л.; лапша

 

 

Приготовление:  Лапшу отвариваем. Луковицу мелко нарезаем. Половину лука добавляем в фарш. Разбиваем в фарш яйцо, добавем панировочные сухари, солим, перчим. Из фраша формируем тефтели и обжариваем их на сковороде на растительном масле. Снимаем тефтели со сковороды. В жир, оставшийся после жарки тефтелей, кладем сметану и выкладываем лапшу. Перемешиваем. Яблоко очищаем от кожуры и семян, мелко нарезаем и смешиваем с оставшимся луком. Выкладываем в небольшую сковороду яблоки и лук. Наливаем 1/4 стакана кипятка и тушим не медленном огне в течение 5 минут. Добавлем розмарин и карри.
Выкладываем яблоки в сковороду с лапшой, кладем сверху тефтели и посыпаем тертым сыром. Ставим на медленный огонь и запекаем под крышкой минут 10-15.

 

 Приятного аппетита!

Фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь : http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/forum-f4/tema-t83-30.htm#2812

 

Этот и другие рецепты можно посмотреть на сайте: http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/


В избранное