Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно - Бабушкин салат и свинина с соусом из абрикосов


Просто вкусно

 

Выпуск № 45

 

Бабушкин картофельный салат и свинина с соусом из абрикосов

Салат действительно бабушкин, простой и вкусный,

а свинина для любителей кисло-сладкого

 

 

 

 

1. Бабушкин картофельный салат  

Ингредиенты: - картофель - 8шт; бекон - 120гр; растительное масло - 4ст.л.; уксус 3% - 1ч.л.; зеленый лук - 1 пучок; редис - 5шт; майонез - 4ст.л.; горчица - 1ст.л.; яйца - 2шт
соль, перец - по вкус.

 

Приготовление:  Картофель почистите, нарежьте, отварите и остудите. Яйца сварите вкрутую и остудите. Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде без масла. Картофель положите в миску, полейте сверху маслом и уксусом. Добавьте нарезанный тонкими дольками редис, нарезанный мелкими колечками лук. Яйца мелко нарубите. Отдельно смешайте яйца, майонез, горчицу, соль и перец. Заправьте смесью салат. Сверху посыпьте беконом и зеленым луком.

 

Фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь : http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/forum-f4/tema-t5-45.htm#2671

 

2. Свинина с соусом из абрикосов

Ингредиенты: - свиная вырезка - 500гр; растительное масло - 2ст.л.; консервированные абрикосы - 1 стакан (мелко нарезанные); соевый соус - 2ст.л.; соль, перец по вкусу.

 

Приготовление:  Свинину наржьте некрупными кусочками, натрите солью и перцем и обжарьте на сковороде с растительным маслом до образования золотистой корочки. В миске смешайте мелко нарезанные абрикосы и соевый соус. Влейте соус в мясо и тушите на медленном огне, пока свинина не приготовится, а соус не загустеет. На гарнир лучше всего подойдет рис.

 

Приятного аппетита!

Фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь : http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/forum-f4/tema-t57-45.htm#2672

 

Этот и другие рецепты можно посмотреть на сайте: http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/


В избранное