Приготовление:
Скумбрию разморозить, почистить и отварить в соленой воде с добавлением одной головки лука, лаврового листа и черного перца. Рыбу достать. Остудить. Удалить косточки. Филе нарезать кубиками.
Морковь и картофель помыть, отварить в мундире. Остудить. Почистить. Нарезать кубиками. Репчатый лук и соленые огурцы нарезать кубиками.
Соединить скумбрию, лук, морковь, картофель и огурцы. Заправить майонезом. Перемешать.
2008-2009 (C) COOKINGSECRETS.RU. All Rights Reserved.
При использовании рецептов и материалов с сайта или из выпусков этой рассылки
активная гиперссылка на сайт COOKINGSECRETS.RU обязательна.