Теплый овощной салат - Иллюстрированный рецепт из раздела «Step-by-step» с пошаговыми фотографиями
Сегодня:
6 марта 2006 года
Cooking-Book.RU - Daily
Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: щи из морской капусты, салат с морской капустой, курочка в кляре, булочки с маком, рецепты минестроне, рецепты фаршированных помидоров, рецепты фрикаделек и многое другое...]
"... теоретически же котёнку следует перед сервировкой голову поплющить молотком, а клюв оторвать плоскогубцами...".
Р.S. Речь идет о кормлении их куриными головами...
что нередко постный стол отождествляют с вегетарианским. Однако это неверно, так как в рацион постного стола не входили продукты, составляющие основу вегетарианских блюд (например, масло, молоко, сметана, сыры, яйца). В то же время для приготовления праздничных постных блюд использовалась рыба - отварная, копченая, соленая или сушеная, но не жареная, так как для жарения используется масло. В постный стол входили также раки, крабы, креветки, омары, устрицы. Исключались, однако некоторые продукты растительного
происхождения, такие как морковь, свекла, красный перец, помидоры на том основании, что в них якобы присутствует кровь, с которой отождествляли их сок…
*Рецепты супов минестроне
*Step-by-step: щи из морской капусты, салат с морской капустой, курочка в кляре, булочки с маком
*Рецепты фаршированных помидоров
*А на закуску - жареную гузку
*Рецепты фрикаделек
*История шоколада
*Летучая мышь или барсук? Блюда из сбитых на дороге животных.
Лучший подарок на 8 Марта — плитка шоколада. Накануне Международного женского дня Академический центр маркетинговых исследований решил помочь мужчинам в выборе подарка своим женщинам. [07-03 2006]
В Аджарии обнаружен кувшин для вина IV-III века до н.э. Жители села Шарабидзееби Хелвачаурского района Аджарии во время проведения сельскохозяйственных работ обнаружили древний керамический сосуд для хранения вина [07-03 2006]
Минздрав Саудовской Аравии объявил войну ожирению. Согласно статистике министерства здравоохранения, ожирением страдают 51% женщин и 45 % мужчин в Саудовской Аравии. Особую озабоченность местных медиков вызывает рост числа страдающих ожирением подростков... [07-03 2006]
Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями
Теплый овощной салат
Для приготовления блюда Вам потребуются:
баклажан - 1 шт.; перец сладкий (красный и желтый) - по 1 шт.; лук - 1/4 шт.; масло растительное, уксус белый винный, соль - по вкусу; сыр сулугуни (тертый) - 2 ст.л.
Баклажан разрезать вдоль на 3-4 части. Каждую часть порезать наискосок брусочками, перемешать их с солью и оставить на несколько минут. В это время промыть перцы, удалить сердцевину и нарезать тонкими полосками. Лук тонко порезать.
Баклажаны отжать и обжарить слегка на растительном масле до золотистой корочки. Переложить баклажаны на тарелку, прикрыть крышкой, чтобы они не остыли. Перец обжарить на растительном масле до мягкости.
Соединить в салатнике обжаренные овощи, мелко нарезанный лук, сбрызнуть уксусом, перемешать. Сулугуни размять вилкой или натереть на терке и посыпать им салат. Сразу подать на стол. Приятного аппетита!