Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.294 RSS
←   Ноябрь 2003   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 16 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор
Покровская

Статистика

26.294 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Цукаты из апельсинов - иллюстрированный рецепт из раздела «Step-by-step» с пошаговыми фотографиями.


Информационный Канал Subscribe.Ru
Сегодня:
5 ноября 2003 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: курица в клюквенном соусе, цукаты из апельсиновых корок, макаронная запеканка, а также рецепты глинтвейнов, рецепты турронов (нуги), блюда с норвежской семгой и многое другое...]
  • именины Максимилиана, Якова и Игната;
    		•

    Юмор

    Один мужик другому:
    - Прикинь, я наблюдал свою жену на кухне в течениe нескольких лет, видя, как она слоняется от стола к холодильнику, от холодильника к плите, от плиты к столу, держа в руке не более одной вещи.
    И тогда я подумал, а что, если ей носить в руках сразу несколько предметов. Это сэкономит уйму времени на приготовление завтрака. Ну взял и сказал ей об этом.
    - И что, помогло?
    - Ещё бы! Раньше она готовила завтрак за 20 минут, а теперь я делаю его за 10!

    Знаете ли вы...

    что цзамба - поджаренная ячменная мука у народов Тибета. Употребляется в виде похлёбки или с чаем…

    Полезный совет

    Кисель будет ароматнее, если в него добавить ванилин, несколько капель миндальной эссенции или цедру лимона или апельсина.

    Cooking-Book.RU выпуск #175

    *Рецепты глинтвейна
    *Step-by-step: курица в клюквенном соусе, цукаты из апельсиновых корок, макаронная запеканка
    *Рецепты туррона (нуги)
    *Рецепты из норвежской семги
    *В Египте и в Италии
    *Вегетарианство не популярно?
    		 Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела "Step-by-step" с пошаговыми фотографиями

    Цукаты из апельсинов

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    корки апельсиновые - 1кг; для сиропа: сахар - 1.3 кг; вода - 3 стакана; лимонная кислота - на кончике ножа

    Снятые с апельсинов корки вымочите в течение 3 дней в холодной воде, меняя воду 2-3 раза в день. Затем проварите корочки в кипятке в течение 20-25 минут, слейте воду и нарежьте корочки на мелкие кубики.

    Приготовьте сироп, проварив вместе сахар с водой. В горячий сироп высыпьте апельсиновые корки, дайте закипеть, снимите сироп с огня и оставьте на 5-6 часов. Затем варите корки по 5-7 минут 3-4 раза с выстаиванием по 10-12 часов после каждой варки. В конце варки добавляют 3 г лимонной кислоты. Корочки разложите на блюде и подсушите на воздухе. Готовые цукаты особенно хорошо использовать как добавку в выпечку. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции:

  • Что можно приготовить из фарша???    		mavka [05-11 12:26]
  • блюда из фасоли    		Moonstar [05-11 12:24]
  • Луковый пирог    		Brita [05-11 12:20]
  • Книга жалоб и предложений    		Brita [05-11 12:12]
  • Вы где-нибудь видели в Москве анчоусы ?    		Tanj [05-11 11:22]
  • Всё о сыре    		lolitta [05-11 09:46]
  • Рекомендую салат    		irin [05-11 06:18]
  • Овощи по-корейски    		irin [05-11 05:54]
    LBN Elite
    http://subscribe.ru/
    E-mail: ask@subscribe.ru     		Отписаться
    Убрать рекламу
    В избранное