Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Свинина в кефире от Cooking-Book.RU


Информационный Канал Subscribe.Ru


Сегодня:
6 марта 2002 года
Понедельник

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу
Текущий выпуск N98 [Праздничные рецепты и многое другое...]
  • Пасхальная неделя;
  • именины ЕГОРА, АЛЕКСАНДРА, ГЕОРГИЯ, АНАТОЛИЯ, ЮРИЯ
  • | Кулинарные рецепты | Национальная кухня | Рецепты для СВЧ | Каталог по продуктам | Библиотека | Форумы

    Юмор

    -Ко дню рождения Ленина музей Петропавловской крепости выставил одну из несъеденных чернильниц Владимира Ильича.
    Чернильница выполнена из хлебного мякиша, пропитанного сливками, и инкрустирована красной и чёрной икрой из тюремного рациона.

    Знаете ли вы...

    что в 1999 году в Румынии был выловлен карп, вошедший в книгу рекордов Гиннеса -37,5 кг.

    Полезные советы

    Печень следует жарить несоленой, иначе она будет твердой.
    У готовых вареных и жареных почек на разрезе не должно быть красноты.

    Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:

    Шашлык из свинины в кефире

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    нежирная свинина - 500г;
    лук репчатый - 5 луковиц;
    кефир - 1 л;
    соль, специи, кинза - по вкусу

    Свинину нарезать ровными кусочками весом около 20г, сложить в эмалированную или глиняную посуду слоями: слой мяса, слой мелко нарезанного лука, слой кинзы, все приправить солью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса, слой лука и т. д. Поставить в холодное место на сутки.

    Нанизать кусочки свинины на шампур, чередуя с репчатым луком, и жарить на углях. Если нет возможности выйти "на пленэр", можно приготовить шашлык в газовой духовке или на сковороде. Во время жарки, время от времени поливайте шашлык кефиром, в котором он мариновался.


    LBN Elite

    http://subscribe.ru/
    E-mail: ask@subscribe.ru
    Отписаться
    Убрать рекламу

    В избранное