Измельчила куриную грудку без кожи, половинку луковицы, кусок натёртой морковки, немного перчика чили (совсем необязательно), зелень. Добавила приправы для курицы. Когда измельчала, добавила в фарш немного молока, т.к. он был густой.
Выскоблила серединки из кабачков, так же их измельчила и добавила в фарш.
Фарш посолила и выложила в лодочки из кабачков.
Фаршированные кабачки уложила в посуду для запекания.
Залила на два пальца молоком и поставила кабачки с фаршем в духовку до готовности (минут на 30).