Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт на каждый день + совет

  Все выпуски  

Рецепт на каждый день + совет


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование


Рецепты шашлыка

День пивовара
Рецепты


Новогодний шоколадный торт


Для бисквита:

  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 25 мл масла растительного,
  • 75 мл воды,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 1 ч.л. лимонного сока,
  • 1,5 стакана муки,
  • 2 ст.л. какао,

Для крема:

  • 1 стакан жимолости,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 500 мл сливок,
  • 2 ст.л. сахарной пудры,

Для шоколадных шишек:

  • 60 г черного шоколада,
  • 25 г светлого меда,
  • 50 г молочного шоколада для украшения.

  1. Бисквит:
    • Яйца взбить с сахаром.
    • Добавить растительное масло, разрыхлитель, лимонный сок и воду.
    • Затем какао и муку. Взбить.
    • Выложить тесто в смазанную форму.
    • Выпекать при температуре 180 градусов минут 35-40.
    • Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа.
  2. Крем:
    • Сливки взбить с сахарной пудрой (можно добавить закрепителя).
  3. Прослойка:
    • Жимолость с сахаром взбить в блендере.
    • Вскипятить ягодную массу и варить на маленьком огне около 30 минут.
    • Полученным конфитюром промазать 2 коржа.
  4. Собрать торт, промазывая коржи сливками. Обмазать верх и бока торта кремом.
  5. Растопить шоколад, выложить в корнет и нанести рисунок на торт.
  6. Остатками шоколада нарисовать на пищевой пленке еловые веточки, убрать в холодильник, чтоб шоколад застыл.
  7. Делаем шишки.
  8. Снимаем с пленки застывшие еловые ветки, располагаем их на торте, чтоб торчали в разные стороны. Среди веточек сажаем шишки. Из остатков шоколадной массы можно вырезать кант для украшения боков торта.

Вот наш новогодний торт готов. Его разрез:

Новогодний торт

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
В барабан машины вместе с пуховиком кладем 5-6 теннисных мячей (для большого тенниса). При полоскании и отжиме мячи равномерно распределяют пух или перо по изделию.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное