| ← Май 2014 → | ||||||
|
3
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
|||||
|
14
|
||||||
|
21
|
23
|
24
|
||||
|
26
|
28
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://multivarka-receptik.ru/
Открыта:
31-03-2013
Статистика
0 за неделю
Постный борщ без свеклы, приготовленный в режиме медленной готовки
|
Постный борщ без свеклы, приготовленный в режиме медленной готовки 2014-05-11 19:19 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем 
Постный борщ в мультиварке я начинаю готовить в конце мая, когда немного надоест зеленый борщ. Не знаю, как вы, а мне летом нравятся постные блюда. Зимой, в холода, нет ничего лучше наваристого мясного супа со свининой или борща с говядиной. А вот летом, в жару, отлично подходит постный борщ с фасолью. Его можно есть как горячим, с пылу-жару, так и холодным.
Кроме того, есть люди, которые не любят свеклу в борще. Особенно, когда борщ напоминает не борщ, а свекольник. Не спорю, такое блюдо тоже имеет право на существование, хотя это уже не вполне борщ…
Я готовлю мясные борщи со свеклой, хотя и во вполне ограниченном количестве, а вот постный борщ с фасолью мне нравится без свеклы. Тем более, что готовлю его, в основном, летом, когда свеклы нового урожая еще нет, а старая уже не вкусная. Но летом и без того много прекрасных овощей. Так что готовим борщ без буряка.
А еще этот борщ вполне подходит для рецептов из серии «загрузил – включил – ушел». Это простой рецепт, и его сможет приготовить и школьник, и холостяк. Да и хозяйкам иногда не помешает обойтись простым блюдом и отдохнуть, не в ущерб хорошему обеду.
|
| В избранное | ||
