| ← Май 2014 → | ||||||
|
3
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
|||||
|
14
|
||||||
|
21
|
23
|
24
|
||||
|
26
|
28
|
30
|
||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://multivarka-receptik.ru/
Открыта:
31-03-2013
Статистика
0 за неделю
Традиционная немецкая жареная свинина в горчичном соусе
|
Традиционная немецкая жареная свинина в горчичном соусе 2014-05-09 19:52 Любовь Першакова, журналист и хозяйка с 30-летним стажем 
Как приготовить свинину в мультиварке с горчией и луком, я прочитала на одном немецком форуме и решила попробовать сделать этот рецепт. Дело в том, что совсем недавно я готовила в мультиварке свиное жаркое с чесноком в фольге и мне захотелось повторить эту готовку куска свиной корейки. Гораздо лучше иметь в холодильнике кусок натурального мяса вместо колбасы (которая не известно из чего сделана): и на бутерброды подходит, и с гарниром хорошо получается. А по цене – практически одинаково.
Например, 1 кг более или менее съедобной колбасы стоит около 7 долл. (приведу в долларах, чтобы было понятно). 1 кг свинины стоит примерно 5,5 долл. Из 1 кг свинины получается около 800 г отличной буженины. А 1 кг магазинной колбасы – это минимум полкило консервантов, красителей, загустителей, усилителей вкуса, крахмала и прочих химических веществ неизвестного состава (боюсь, что даже больше!). В общем, преимущества мяса – на лицо.
Так как в этот раз у меня не было фольги и почти не осталось чеснока, зато была баночка отличной свежей горчицы, меня и заинтересовал этот рецептик. Немцы называют его традиционной жаренной свининой в горчице и готовят на Рождество и другие праздники. Я приготовила на 9 Мая – подарок от немецкого народа русскому народу. Хороший подарок, спасибо немцам.
|
| В избранное | ||
