2. Смешать яблочный и апельсиновый сок в соковыжималке.
3. Смешать сок с замороженной клубникой в блендере.
Больше клубники, больше "ледяной" текстуры.
4. Вкус, как клубничной мороженое. Можно также заморозить.
Сок "Зеленый восторг"
На 3-4 чашки сока:
10-15 сладких яблок
5-6 листиков шпината
5 см имбиря, нет необходимости его очищать
1 ломтик лимона, очищенный
1 палочка сельдерея
Рецепт:
1. Вымыть яблоки, шпинат, сельдерей и имбирь.
2. Положить все в соковыжималку (помните, яблоки в начале и яблоки
в конце).
3. Подавить. И, вкусный сок!
Напиток из тыквы и лимонного сока
500 г тыквы
лимон
сахар
кипяток
соль
Рецепт:
1. Тыкву мелко порубить, положить в ошпаренный кипятком горшок. Прикрыть и оставить на 3 часа.
2. Процедить сквозь частое сито. Тыкву оставшуюся на сите, отжать.
3. Приправить напиток лимонным соком, солью
и сахаром по вкусу.
Вкусный напиток к дню Святого Валентина
На 10 порций:
3 л молока
1 стакан сахара
0,4 л рома
1 столовая ложка ванильного экстракта
5 столовых ложек кукурузного крахмала
4 взбитых яичных желтка
1/2 чайной ложки мускатного ореха
Рецепт:
1. Довести молоко до кипения
в большой кастрюле.
2. Смешать крахмал и сахар в маленькой кастрюльке с холодной водой так, чтобы сделать пасту на медленном огне.
3.
Постепенно добавить 2 стакана горячего молока, тонкой струйкой,
помешивая. Медленно добавить к этому остальное молоко, взбивая, чтобы
избежать комков. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, взбивая, в
течение 2 минут. Снять с огня.
4. В яичные желтки добавить
примерно 1/4 чашки горячего молока, помешивая. Затем добавить еще 1/4
чашки горячего молока, хорошо смешивая. Смешать желтки в кастрюле
оставшегося сгущенного молока.
5. Дать остыть. После остывания пропустить через мелкое сито, чтобы удалить комки.
6. Смешать с ромом, ванилью и мускатным орехом, разлить в бутылки.