Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru (eat.kulinar) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.127 RSS

← Ноябрь 2024
	1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

За последние 60 дней 15 выпусков (1-2 раза в неделю)

Сайт рассылки: http://www.kulina.ru/
Открыта: 16-05-2000

Автор

Наша рассылка заинтересует всех, кто умеет и любит готовить. Каждый день мы будем знакомить Вас с разными блюдами, среди которых вкусные салаты, наваристые супы, ароматные вторые блюда и превосходная выпечка. Наши кулинарные рецепты порадуют не только тех, кто знакомится с кулинарией, но и профессионалов своего дела. В четверг наш выпуск дополняется интересными статьями о диетах, алкоголе, продуктах питания и пошаговыми мастер-классами самых разных блюд.

Мы будем рады видеть вас в числе наших читателей.

Приятного аппетита!

Статистика

23.127 подписчиков
-4 за неделю

Выпуски

Статистика

Поваренная книга кулинара

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 01.09.2003 ЗАКУСКА Смешанный салат (на 4 порции) 1/2 кочана салата 200 г стручковой фасоли 1 стручок сладког оперца 4 маленьких помидора 1 банка тунца в собственном соку 2 яйца 50 г черных оливок 1 пакетик майонеза 1 ч. л. горчицы 4 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока Салат нарезать. Бланшировать фасоль в подсоленной воде 8 минут, откинуть на дуршлаг. Нарезать перец ромбами, а помидоры - четвертинками. Размять тунец. Разрезать яйца на 4 част...

2003-09-01 01:07:38 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 29.08.2003 ЗАКУСКА Салат из редиса с холодцом (на 4 порции) 1 филе грудки цыпленка (120 г) 200 мл куриного бульона 1 яйцо 10 г желатина 125 мл белого вина соль, перец сахарный песок 4 пучка редиса 1 маленькая луковица 1 ч. л. дижонской горчицы 2 ст. л. растительного масла кервель для украшения Филе грудки цыпленка вымыть, обсушить и варить в горячем курином бульоне 10 минут. Вынуть и остудить. Отделить белок от желтка. Подмешать белок к бульону и...

2003-08-29 01:09:35 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 27.08.2003 ЗАКУСКА Тартар из семги и устрицы со спаржей и соусом "бальзамико. (на 4 порции) 400 г филе семги 8 шт. спаржи 4 устрицы для маринада: 2 ч. л. соли 1 ч. л.сахара 1 ст. л. коньяка для заправки тартара: 1 ст. л. лимонного сока 1 веточка укропа 1 ч. л. каперсов белый перец и соус "табаско" для соуса: 1 ч. л. бальзамического уксуса 1 ч. л. оливкового масла Для маринада смешать соль и сахар. Натереть этой смесью филе семги, сбрызнуть его ко...

2003-08-27 01:11:52 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 25.08.2003 ЗАКУСКА Креветочный мусс с тостами (на 4 порции) 8 г желатина 30 г креветок 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ст. л. оливкового масла тертая цедра и сок 1 лимона 1 пучок зеленого лука 100 г домашнего сыра соль, перец 1 ч. л. красного перца 200 мл сливок 50 г зелени 4 ломтика тостов Замочить желатин. Креветки, за исключением четырех, измельчить. Лук и чеснок нарезать кубиками и обжаривать в масле с измельченными креветками 4 минуты. Дать о...

2003-08-25 01:05:22 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 22.08.2003 ЗАКУСКА Мини пицца. (на 4 порции) 250 г муки 20 г дрожжей 1 щепотка сахарного песка соль 9 ст. л. оливкового масла 4 ст. л. томатной пасты 100 г салями 100 г вареного окорока 100 г шампиньонов 4 помидора 2 красные луковицы 125 г консервированной кукурузы 12 черных оливок 2 зубчика чеснока 1/2 ч. л. лимонного сока перец 200 г тертого сыра пармезан Просеять в миску муку, сделать посередине углубление и покрошить туда дрожжи. Добавить сах...

2003-08-22 09:44:15 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 20.08.2003 ЗАКУСКА Салат с утиной грудкой (на 4 порции) 1 банка белой фасоли 1 пучок зеленого лука 250 г помидоров черри 1 луковица по 1/2 пучка базилика и петрушки цедра 1 лимона 2 ст. л. уксуса бальзамико 7 ст. л. оливкоовго масла 400 г утиной печени 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. портвейна Фасоль откинуть на дуршлаг. Зеленый лук очистить и порубить. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Руколу вымыть и разорвать на кусочки. Лу...

2003-08-20 01:05:40 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 18.08.2003 ЗАКУСКА Конвертики с плавленым сыром. (на 4 порции) 75 г ветчины 3 перца - вишенки 1 яйцо 1 пучок зеленого лука 100 г тертого плавленого сыра соль, черный перец 2 порции свежею теста для багетных булочек 1 ч. л. тмина (кунжута) Покрошить ветчину и перец. Разбить яйцо (желток и белок разделить, промыть и нарезать лук, затем смешать его с сыром. Взбить желток, посолить и поперчить. Все смешать. Включить духовку разогреваться (200 градусо...

2003-08-18 01:05:21 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 15.08.2003 ЗАКУСКА Жареные грибы с чесноком. 500 г грибов 1 cт. л. лимонного сока 1/2 пучка свежего тимьяна 3 зубца чеснока 1/2 ст. л. уксуса 1 ч. л. острой горчицы соль, белый перец 3 cт. л. оливкового масла 50 мл сухого белого вина Разобрать грибы и отрезать ножки. Почистить грибы, нарезать их напополам или на 4 части, сбрызнуть лимонным соком. Для соуса в уксус добавить горчицу, соль и перец, а затем 1 ст. л. масла. Оставшееся масло разогреть ...

2003-08-15 13:09:39 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 14.08.2003 14 августа - маковый или медовый спас В первый день Успенского поста, 14 августа, называемый в народе "мокрым, "медовым" или "маковым" Спасом, Православная Церковь отмечает праздник - Происхождение (Изнесение) Древ Животворящего Креста Господня. Праздник утвердился в Константинополе. Существовал обычай износить Честное Древо Креста на дороги и улицы для освящения . Постное дрожжевое тесто для макавеев 1,2 кг муки 2 стакана теплой воды ...

2003-08-14 01:08:01 + Комментировать

Поваренная книга кулинара

Информационный Канал Subscribe.Ru Поваренная книга кулинара. 12.08.2003 ЗАКУСКА Самый популярный в Америке сэндвич. (на 4 порции) 1/2 луковицы-репки 90 г майонеза 1 ч. л. хрена 1/2 ч. л. вустерского соуса 3 ст. л. кетчупа 1 банка консервированной солонины (340 г) 1 банка кислой капусты (425 г) 8 ломтей ржаного хлеба 4 ч. л. сливочного масла 4 ломтика эмментальского или швейцарского сыра соль, свежесмолотый перец Для приготовления соуса очистить лук, мелко порубить его и смешать с остальными ингредиентами. ...

2003-08-12 01:06:06 + Комментировать

Рекомендуем подписаться:

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти">  <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div>  </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br /> <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}