Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
     
 

Мясной рулет с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • свинина — 500 г.
  • куриная грудка (филе) — 2 шт.
  • сыр — 200 г.
  • грибы маринованные — 200 г.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • красная паприка сладкая

Кусочки мяса хорошенько отбить. Куриные грудки разрезать пополам и отбить. Мясо разложить на рабочей поверхности в тонкий пласт, накладывая один кусок на другой. Посолить и поперчить свежемолотым перцем. На куски мяса выложить сыр. Затем выкладываем куриные грудки, солим и посыпаем красной паприкой. Грибы нарезать и выложить на слой курицы. Аккуратно завернуть рулетом, перевязать ниткой и переложить на смазанную маслом фольгу. Завернуть весь рулет в фольгу и переложить на противень - запекать в духовке при 180-200 градусах около часа. Затем раскрыть фольгу и готовить мясо до аппетитной корочки. Готовый рулет охладить, нарезать порционными кусочками и подавать в качестве закуски с маринованными огурцами, маслинами и грибами.


Поэтапное приготовление блюда Мясной рулет с курицей и грибами
 
     
  15 февраля
 
     
 

Большой церковный праздник - Сретение

Отмечают вот какое событие. На сороковой день после рождения Иисус, по древней традиции, был принесен в Иерусалимский храм.

читать далее

Именины: Василий.

 
     
  Интересное от Kulina.ru
 
     
 

Имбирь. Рогатый корень

Имбирь это пряность, которую готовят из корневища травянистого тропического растения.

Читать далее

 
     

В избранное