Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Куриные грудки, запеченные в пергаменте

 Ингредиенты:

  • филе куриных грудок 3 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло
  • томаты-черри 5 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • пармская ветчина 4 кусочка
  • моцарелла 8-10 шариков
  • розмарин 3 веточки
  • пергамент


Способ приготовления:

Куриные грудки промыть, посолить и поперчить. Форму застелить пергаментом, слегка смазать оливковым маслом и выложить курицу. Томаты разрезать пополам и выложить на курицу. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать пополам и выложить на курицу. Пармскую ветчину нарезать тонкими кусками. Шарики моцареллы разрезать пополам и выложить на курицу. Между филе выложить пармскую ветчину. Сверху на филе положить веточки розмарина, сбрызнуть оливковым маслом. Закрыть курицу пергаментом. Поставит ьв разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 35-40 минут до полной готовности. Выложить курицу на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Куриные грудки, запеченные в пергаменте в фотографиях смотрите здесь
 
     
  24 октября
 
     
 

День памяти святого Льва

Оптинский старец преподобный Лев родился в 1768 году в городе Карачеве, Орловской губернии. В молодости он служил приказчиком по торговым делам, объездил всю Россию, узнал людей всех сословий, приобрел житейский опыт. В 1797 году он оставил мир и вступил на духовное поприще. За долгие годы служения Лев был настоятелем Белобережской обители, жил в скиту на Валааме, потом в Александро-Свирском монастыре, а с 1829 года поселился в Оптиной пустыни. Преподобный Лев обладал многими духовными дарованиями.

Именины: Александр, Анатолий, Виктория, Зинаида, Иларион, Иосиф, Лев, Макар, Моисей

 
     
  Интересное от Kulina.ru
 
     
 

1001 полезное свойство чая

Джентльменский набор монгола-кочевника: плитка прессованного чая, катышки высушенного соленого сыра, шмат вяленого мяса, горстка муки, возможно, еще и малость сухофруктов. И все! И можно делать тысячекилометровые марш-броски по пустыням и полупустыням, завоевывая по дороге державы.

Читать далее

 
     

В избранное