Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Пицца с каперсами, анчоусами и креветками

 Ингредиенты:

основа для пиццы 1 шт. или тесто для пиццы

  • томатная паста или кетчуп 1 ст. л.
  • моцарелла 10 шариков
  • сыр, типа гауды 50 г
  • пармезан 10 г
  • каперсы 4 шт.
  • анчоусы 4 шт.
  • креветки крупные 8 шт.
  • томаты-черри 8 шт.
  • репчатый лук 1/2 шт.
  • листья базилика


Способ приготовления:

Тесто раскатать в пласт. Перенести тесто на противень, смазанный маслом. Смазать тесто томатной пастой или кетчупом. Шарики моцареллы разрезать пополам и выложить на тесто. Сыр типа Гауды натереть, половиной посыпать пиццу. Выложить черри, разрезанные пополам. Посолить и поперчить по вкусу. Каперсы нарезать и выложить на тесто. Анчоусы мелко нарезать и выложить на тесто. Креветки нарезать и выложить на тесто. Лук мелко нарезать и выложить на тесто. Посыпать пиццу тертым пармезаном. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности, минут 20. Готовую пиццу разрезать на порции и подать к столу. При подаче посыпать пиццу листьями базилика. Приятного аппетита.


Поэтапное приготовление блюда Пицца с каперсами, анчоусами и креветками в фотографиях смотрите здесь
 
     
  21 октября
 
     
 

День памяти преподобного Трифона Вятского и святой Пелагии

Эта дата издавна считалась в народной метеорологии днем значительного похолодания: "С Трифона-Пелагеи все холоднее", "Трифон шубу чинит, Пелагея рукавицы шьет".

Именины: Василий, Виктор, Владимир, Дмитрий, Елизавета, Иван, Мария, Надежда, Николай, Павел, Пелагея, Петр, Таисия

 
     
  Интересное от Kulina.ru
 
     
 

День яблока (Apple Day)

Яблоки - такой фрукт, который любят во всем мире. Так, и в Старом и Новом свете отмечают свой День яблок. В Великобритании это 21 октября, а в США - 20 февраля.

Читать далее

 
     

В избранное