| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://na-vilke.ru/
Открыта:
13-12-2009
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке. Рецепты различных кулинарных блюд, которые готовятся в обычной среднестатистической семье. Семейная записная кулинарная книга.
Статистика
0 за неделю
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - вареники и оладьи с черешней
Оладьи с черешней и медом Оладьи с черешней и медом - вкусное лакомство для малышей. Отлично подойдет для полдника. Их также можно подавать с любыми детскими напитками в перерывах между приемами пищи. Также для детского праздника можно приготовить оладьи с любыми ягодами или фруктами, которые любят ваши дети. На приготовление такого десерта у вас уйдет примерно 1 час, который включает и приготовление теста и жарку оладий на сковороде. В принципе, можно сделать это и быстрее, если опыт приготовления оладий ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - клубничный соус
Клубничный соус Клубничный соус - отличное дополнение к множеству мучных изделий, фруктовых салатов, коктейлей, десертов, каш и даже мясных блюд. Если вы желаете разнообразить и украсить свое меню, тогда соус из клубники - то, что нужно. На приготовление этого соуса уйдет совсем немного времени и усилий. А результат непременно будет великолепным. Ведь клубника сама по себе вкусная, сладкая, и очень полезная. А значит, все блюда с ее участием будут отменными. Все потому что эта ягода хороша, как в свежем ви...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Шоколадный торт с кокосовым кремом Как же здорово посидеть в кругу друзей или родных за чашечкой чая или кофе с вкусным кусочком домашнего тортика. Этот великолепный десерт никогда не оставлял никого равнодушным к себе. Торт - главное лакомство на дне рожденья, любом празднике или торжестве. Любителям шоколада и вкуса кокоса наверняка придется по вкусу предлагаемый рецепт торта. Он имеет плотную шоколадную структуру, приятный нежный вкус и запах шоколада. Подробнее > Сдобная плетенка Ароматная сдобная плет...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Сливочное масло или маргарин - что использовать? Вопрос: `Можно ли заменить маргарин сливочным маслом. Ответ: `Нужно. Сливочное масло - это молочный продукт. Жирное молоко взбивают и получают масло. В натуральном сливочном масле кроме молока и, возможно, соли ничего быть не должно. Присутствие других ингредиентов и консервантов - это вопрос к производителям. Чем же маргарин отличается от масла? Маргарин был придуман как дешевая замена маслу. Изобретателями являются французы. Ещё в XIX веке императором была...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Мясные зразы с омлетом Мясные зразы - это огромный простор для кулинарных экспериментов. Даже если не вносить радикальных изменений в рецепт, а лишь слегка его изменить, зразы каждый раз будут совсем другими, не похожими на то, что вы готовили раньше. В обычный омлет можно добавить грибы или ветчину, помидоры, баклажаны, сыр или щедрую порцию ароматных трав. Или можно приготовить зразы с яйцом и солеными огурцами . Чтобы зразы держали форму, фарш, из которого они готовятся, нужно хорошо отбить и выдержать ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - крапива и щавель
Пирожки с щавелем и сахаром Самое привычное тесто для пирожков с щавелем - дрожжевое. Но это долго, и не у каждого капризное дрожжевое тесто хорошо подойдет, а пироги будут пышными и вкусными. А вот тесто на разрыхлителе и растительном масле получается всегда, и времени на его приготовление уходит минимум. Зато какой восхитительный результат! Румяные, нежные пирожки из рассыпчатого тоненького теста с изумительной кисло-сладкой начинкой! И все эта вкуснота готовится из очень скромного набора продуктов: муки...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Пирожки с крапивой и сыром Появилась первая весенняя зелень (зелёный лук и крапива) на огороде, богатая витаминами и полезными веществами. Вот и захотелось порадовать своих близких, испечь им пирожки с зелёной начинкой. В прошлый раз я делала пирожки с крапивой и рисом . А сейчас будут пирожки с крапивой, зелёным луком и мягким козьим сыром. Замечу, что сыр может быть любым - брынза, адыгейский, фета. Такие пирожки можно приготовить как из дрожжевого теста, так и из слоённого. В данном случае я готовила пи...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Добрый день, уважаемые подписчики! Тёплых и солнечных вам выходных! За прошедшую неделю у нас появились вот такие интересные и вкусные рецепты: Жареный сом в кляре По сути, кляр - это негустое тесто, в которое обмакивают рыбу или другой продукт, перед тем как жарить. Должна вам сказать, что жарить в кляре можно не только рыбу, но и овощи, мясо. В Японии, например, даже готовят в специальном кляре (темпуре) множество десертов из фруктов и мороженого. Например, бананы в темпуре . Что-либо приготовленное в кл...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - рецепты
Добрый вечер, дорогие подписчики. За прошедшие праздники у нас появились следующие рецепты: Салат из куриных желудков в корейском стиле Помню, в моём детстве, куриные желудки продавали в развес и целыми. Мама с ними вообще не связывалась, а отец любил и готовил сам. Каждый желудочек разрезал, вымывал из него песок с камушками, очищал от плёнок. Сейчас всё намного проще. Куриные желудки продают очищенными. Остаётся только отварить их и приготовить любимое блюдо. Например, салат с куриными желудками по-корей...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - куриные грудки
Куриные грудки фаршированные козьим сыром Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо из куриных грудок, фаршированных мягким козьим сыром и измельчёнными грецкими орехами с тимьяном. Подаётся с горчично-сливочным соусом. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты на 2 порции филе куриной грудки - 2 штуки козий сыр мягкий - 50 г орехи грецкие - 1 горсть тимьян - 2-3 веточки соль, перец по вкусу для соуса сливки 35% жирности - 250 мл дижонская горчица - 1 чайная ложка укроп - несколько веточек твёрдый тёртый ко...
