| ← Сентябрь 2024 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://na-vilke.ru/
Открыта:
13-12-2009
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке. Рецепты различных кулинарных блюд, которые готовятся в обычной среднестатистической семье. Семейная записная кулинарная книга.
Статистика
0 за неделю
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - щи
Постные щи из свежей капусты Щи - горячее блюдо русской национальной кухни, имеет богатую историю, оригинальный аромат и десятки способов приготовления. Настоящие щи готовятся на бульоне из разных сортов мяса или рыбы, в глиняном горшке да в русской печи. Предлагаю рецепт приготовления щей без мяса из свежей капусты в кастрюле и на обычной плите. Попробуйте упрощенный вариант простого, но яркого по цвету и насыщенного по вкусу супа под названием постные щи из свежей капусты. Ингредиенты на 4-6 порций щей к...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - панкейки
Американские панкейки Панкейки - традиционные американские блинчики, которые готовятся на молоке и жарятся на сухой сковороде. Американ Панкейк получаются мягкими и пышными и на вид напоминают оладьи на молоке , но большего диаметра. Ингредиенты для панкейков 250-граммовый стакан пшеничной муки 250-граммовый стакан молока средней жирности 1 яйцо 1,5 столовые ложки сахарного песка 1/4 чайной ложечки соли столовая ложка растительного масла (рафинированного) 2 чайные ложечки разрыхлителя (можно заменить чайно...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Салат с раковыми шейками и рисом Салат из раков с рисом получается необыкновенно нежный, легкий, диетический и оригинальный. Прекрасно подойдет в качестве аперитива или, если вы придерживаетесь диетического питания, то и основного блюда. Категория : салат . Ингредиенты для ракового салата раки живые - 500 г отварной рис - 5 ст.л. пучок рукколы пучок салата пучок укропа подсолнечное масло - 1 ст.л. соевый соус - 2 ст.л. соль лавровый лист - 1 шт. черный перец горошком лайм - 1 шт. Подробнее > ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - картофель с грибами
Картофель с кунжутом и грибами Без картофеля мы уже никак не можем представить нашу кухню. Кажется, мы его используем, чуть ли не во всех повседневных блюдах: суп, борщ, вареники , рагу, просто запеченный или отварной картофель и т.д. Перечислять блюда из картофеля можно очень долго. К картофелю мы уже настолько привыкли, что создается такое впечатление - блюда из картофеля нас уже никак не могут удивить своими вкусовыми качествами. На примере данного рецепта, который попался мне на глаза в одном модном жу...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Рисовый салат с жареным мясом и черемшой Сочетание отварного риса, жареного мяса и свежей зелени скорее характерно для полноценного второго блюда. Но почему бы не отойти от стереотипов и не приготовить салат? Его можно подавать и теплым, и как холодную закуску, дополнив свежими овощами или острой заправкой из томатного соуса. Категория : салат . Ингредиенты для салата рис круглый - 0,5 стакана свинина (филе) - 250-300 г черемша - 1 пучок лук зеленый - 1 пучок соль - по вкусу растительное масло - 2 ст. л ор...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - трубочки с кремом
Трубочки из слоеного теста с кремом Трубочки из слоеного теста с кремом. Это как возвращение в детство. В памяти так и всплывают воспоминания, как всегда после садика мы с мамой заходили в магазин и покупали это пирожное, почему-то я именно ему отдавала предпочтение, я даже помню сколько оно стоило - 22 копейки! Эх, такая ностальгия по тем беззаботным временам, когда деревья были такими большими, мир таким позитивным. и ни каких беспокойств о лишних килограммах. Нежные, слоистые, румяные с вкусным кремом т...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - хачапури
Хачапури имеретинские с творожно-сырной начинкой Существует несколько видов грузинских хачапури, каждый из которых носит название региона, в котором, собственно, эти лепешки традиционно испокон веков готовятся. Все виды хачапури отличаются по способу приготовления, составу теста и внешнему виду. Имеретинские хачапури - это круглые лепешки с сырной начинкой. Традиционно тесто для данного вида хачапури готовится на мацони (национальном кисломолочном продукте, для начинки берется имеретинский сыр, а жарятся э...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - салат
Розовый салат из краснокочанной капусты и риса В этом простом постном салате набор продуктов минимальный - только рис, салатные листья и краснокочанная капуста. Вкус определяет заправка и необычное приготовление капусты - в салат она добавляется не сырой, а слегка обжаренной. Капуста становится мягче и выделяет сок, который окрашивает рис в приятный розоватый цвет. Но окончательный цвет и вкус салату придает острая заправка из томатного кетчупа с добавлением уксуса. Салатные листья можно исключить - как та...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - оладьи
Оладьи на кефире с изюмом Оладьи на кефире - популярное и известное блюдо русской кухни. Сегодня весь кулинарный мир готовит лепешки русского происхождения, но под другим названием и сиропом/соусом. Предлагаю приготовить простые оладьи на кефире с изюмом. Время приготовления займет всего час вашей жизни, а удовольствие от совместного чаепития в кругу домашних и друзей подарит хорошее настроение на долгое время. Категория : оладьи . Ингредиенты примерно на 20 штук изюм - 2 ст.л. мука - 1 стакан кефир любой ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирог
Яблочный пирог с тоффи-соусом Не боюсь повториться, что люблю выпечку с яблоками за ее простоту и всесезонность! Поэтому очень часто балую своих домочадцев такой выпечкой. Сегодня предлагаю Вам рецепт вкусного, но очень-приочень простого в исполнении яблочного пирога, пропитанного насквозь волшебным соусом тоффи. А как пирог красив на вид. Вы тоже такого же мнения, как и я! Испеките - не пожалеете! Ингредиенты на 10 порций яблочного пирога для теста: мука высшего сорта - 260 г разрыхлитель - 1 чайная ложка...
