← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки. НоНаМе ВАЛОВАНЫ
ВАЛОВАНЫ Дело было вечером, делать было нечего. Наконец-то мы купили фотик и я тоже могу поучаствовать в моем любимом доке. Просьба - тапками не кидаться - это мои первые фотографии ) Итак, для приготовления этой красоты нам понадобилось; 1. готовое слоеное тесто (дрожжевое или без-значения не имеет, результат один и тот же) 2. ветчина (грамм так 150-200) 3. сыр (грамм 150) 4. сметана (можно майонез, кому что нравится) 5. яйцо 6. масло для смазывания противня 7. зелень для украшения Достаем тесто разморажи...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Солянка сборная мясная от valerich2006
Солянка сборная мясная Решил поделиться рецептом одного из моих коронных блюд. В доке были похожие рецепты, но , надеюсь и мой имеет право на жизнь 8) Моим близким, друзьям и знакомым , да и мне (чего тут скрывать) очень нравится это блюдо и редко кто не просит добавки. 5-ти литровая кастрюля съедается за 1-2 дня. Ну вот, расхвалил, теперь расскажу 8) Я считаю, что в солянку необходимо как минимум сортов 5 разного мяса. Тут возможны эксперименты - можно и копченостей положить и вяленого и сосисочек или что...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Tворожный торт ( Серия- Сладкий стол) от saha5
Tворожный торт ( Серия- Сладкий стол) в продолжение темы песочного теста,еще один очень легкий, но вкусный рецепт домашнего тортика , на основе 9% творожной массы Нам понадобится 1.для теста-200 гр. маргарина или сливочного масла,3 желтка,1 стакан сахара подробно как готовится песочное тесто я писал ЗДЕСЬ ,поэтому возвращаться к этому не буду 2.для крема-Пачка сливок ,белки от 3 яиц,2 пачки 9% творога и 1 стакан сахара готовим 2 коржа ( как выпекать и какая температура смотрим ЗДЕСЬ ) один из коржей,желате...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Салат 'Марьяна' от kivel
Салат "Марьяна" Легкий, быстрый и доступный салатик ) Продукты: Зеленый салат Банка зеленого горошка Банка красной (белой) фасоли З яйца 1 луковица Сливки или молоко (небольшое количество) Майонез Соль, перец по вкусу Итак, яйца, сливки (молоко) взбить миксером и испечь пару омлетных блинчикофф (можно на сливочном масле, можно на растительном) и пусть они пока остывают а тем временем. банки горошка и фасоли вскрыть, жидкость слить, фасоль при необходимости промыть, высыпать в посудину, добавить м...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Пирог с индейкой в сметане от Telkontar
Пирог с индейкой в сметане Не самая быстрая в изготовлении еда, но оно того стоит, на мой взгляд. ) Для теста: 200г масла 2 стакана муки 1 желток 4-5 ст. ложек воды Для начинки: 400г фарша (в рецепте была куриный, я взял из индейки, как-то она мне больше нравится) 300г сметаны (20% жирности) 2 яйца 200г мягкого сыра (эдам/гауда/что-нибудь еще по вкусу) 100г твердого сыра (джугас/пармезан/чеддер, что нравится, в общем ) пучок зеленого лука 2 ст. ложки тертого хрена (подразумевалась горчица, но ее под рукой ...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Творожный торт от trit
Творожный торт Довольно простой в изготовлении и очень вкусный торт. Первый раз попробовал когда был в гостях у американцев. Торт очень понравился и захотелось еще. ) Хотя некоторые ингридиенты заменены на наиболее похожие, т.к. в России исходные продукты практически невозможно найти, торт получается очень вкусный и холодный ) Нужно: Обычный граненый стакан Форма для выпекания разъемная кажется 30,5 см Ингридиенты: Для теста: Печенье типа несоленого крекера 1+1/4 стакана. В моем случае, что-то типа "В...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Рыбные котлеты от anuran
Рыбные котлеты Конечно это никакая не новость, но хотелось поделиться, т к творчества в этом блюде было. Самоуверенности Любимых мужчин, посвящается. Предыстория: Я очень люблю рыбные котлеты и не стесняюсь об этом говорить. Окружающие совершенно не разделяют мой энтузиазм, а с недавних пор активно доказывают мне, что люди это не едят . Тщетно пытаясь получить в ресторанах именно ту пухленькую и сочную котлету, которую я помню с детства, я решила приготовить это сама. ( Наивная мысль была основана на том, ...
Пельмешки без спешки. НоНаМе ПечЕнка от kassn19
ПечЕнка. Так называла это блюдо моя бабушка. Очевидно из за того что в готовится печи,мясо помню была баранина или говядина. Готовилось из мяса уже взрослого животного.Основной смысл этого блюда в том,что мясо коренья лук и нагут томятся долго в печи обмениваясь соками и ароматами . Бережно храня традиции предков добавляем и свои штрихи. мясо- баранина маринованная в свежесмолотой смеси Грам Массала и растительное масло с солью. Дальше. Курдючный жир. Лук,морковь,корень петрушки,вяленые помидорки чеснок,то...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Пирожное Змейки от imp1122
Пирожное Змейки Прийдется повозиться,но вкусно. Продукты: 60 гр. муки 150 мл. холодной воды 50 гр. сливочного масла щепотка соли сахарная пудра 200 мл. сливок для взбивания( 35% - 38) 2 яйца клубника Приготовление: 1. Наливаем в кастрюлю 150 мл. холодной воды и добавляем 50 гр. сливочного масла, порезанного на кусочки. Ставим кастрюлю на средний огонь и помешиваем. Как только масло растает и смесь закипит выключаем огонь и быстро, в один заход, добавляем муку, всыпая одной рукой и быстро размешивая другой....
Пельмешки без спешки. НоНаМе ТОРТ ' СВЕТЛАНА ' от badboy21
ТОРТ " СВЕТЛАНА " Орехово-шоколадный тортик посвящается, ВСЕМ, женщинам. Основные ингредиенты: для коржей 300 гр очищенных грецких орехов 300 гр сахара 8 яичных белков 2 ч. л. муки 150-200 гр шоколада для крема : 400-500 гр сливок 32-42 % 50-100гр шоколада Вырезать из бумаги для выпечки 6 кругов такого же размера как и форма Орехи желательно прокалить на сковороде, или в духовке дать остыть, и измельчить в процесоре, или так как я Белки отделить от желтков Белки взбить с щепоткой соли и постепенн...