Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

КЕКСЫ С ГРИБНЫМ ВЕРХОМ

Кексы с грибами - это банально. Грибы в тесте через непродолжительное время размокают и уже не очень хорошо ощущаются. Поэтому я решила отделить тесто от грибов. Тесто само по себе вкусное, пышное, влажное, с ароматом укропа. А сверху лежит слой жареных грибочков....

2011-09-26 12:07:33 + Комментировать

ПРЯНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Прекрасная грибная закуска с очень ярким ароматом. Смешение укропа, чеснока и болгарского перца дало исключительно вкусный запах, которым пропитались дольки шампиньонов. Эта закуска хороша не только в холодном виде, но и с пылу с жару, прямо из сковороды....

2011-09-23 12:36:53 7 комментариев

КУРИНОЕ ФИЛЕ ЖАРЕНОЕ В ПАНИРОВКЕ

Очень быстрый способ обжарки куриного филе. За счёт того, что пласт курицы очень тонкий, на обжаривание уходит всего 4 минуты. От этого мясо получается сочным, мягким и не волокнистым. Панировочные сухари создают аппетитную румяную хрустящую корочку....

2011-09-21 12:35:41 + Комментировать

СОУС ИЗ ПЕЧЕНЫХ ТОМАТОВ, ЗЕЛЕНИ И ЧЕСНОКА

Соус приглушённого островато-кислого вкуса. Приятный. Не резкий....

2011-09-19 04:06:05 1 комментарий

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Вяленые помидоры хороши сами по себе, у них кисловато-остро-щипучий вкус и они замечательно сочетаются с чёрным хлебушком и утренним кофе. Также вяленые помидоры можно добавлять в различные блюда. Если без особых изысков, то в супы и в мясо. А если хочется чего-нибудь необычного, то эти помидоры можно добавлять в выпечку - пироги и хлеб....

2011-09-16 12:45:22 8 комментариев

ПЕЧЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ В СОУСЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Салат вышел исключительно вкусным. Очень пряным, острым, ароматным и сытным. При еде возникает ощущение лёгкой крахмалистости....

2011-09-14 11:59:40 + Комментировать

ОСТРЫЕ БАКЛАЖАНЫ

Баклажаны получаются острыми, сочными, мягкими и ароматными....

2011-09-12 13:37:45 8 комментариев

ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ ИЗ КАБАЧКА (ЦУКАТЫ ИЗ КАБАЧКА)

Отличные цукаты. Жёлтого яркого цвета, приятного кисловато-сладкого вкуса, с ароматом лимона. На просвет почти прозрачные....

2011-09-09 13:22:24 + Комментировать

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ

Прекрасный салат. Он становится вкусным сразу, после приготовления. А уж после месяца-другого настаивания он вообще станет изумительным....

2011-09-07 04:06:34 + Комментировать

БАКЛАЖАНЫ ПОД ШУБОЙ

Блюдо не однозначное. С одной стороны - очень вкусное, а с другой - жирное и тяжёлое. Но не смотря на свою жирность салат весьма приятный - остренький и ароматный. Сочетание обжаренных продуктов дает изумительный вкус....

2011-09-05 14:46:36 1 комментарий