Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД ПОМИДОРАМИ

Этот рецепт подкупил меня своей простотой. А вкус получается очень хороший - помидоры не дают испаряться из рыбы лишней влаге и рыба остаётся сочной. А сами помидоры подвяливаются и приобретают специфический щипуче-кисловато-солоноватый вкус....

2010-09-26 10:44:10 + Комментировать

ШОКОЛАДНО-ЯИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ-ТЯНУЧКА

Это мороженое не совсем обычное. В нём нет сливок, а молока совсем чуть-чуть - только для растапливания шоколада. Яйца в процессе приготовления завариваются, что является положительным фактором для тех, кто не любит сырые яйца. Мороженое получается очень сладкое, с сильным шоколадным вкусом и ароматом. Структура мороженого воздушно-пористая и тянущаяся как ириска....

2010-09-24 04:05:23 + Комментировать

ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОК

Рецепт для экономных хозяек, которые даже ненужные арбузные огрызки могут пустить в дело. Арбузные цукаты - очень вкусные и красивые сладости. Нравятся и взрослым и детям....

2010-09-22 11:23:26 + Комментировать

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ-КОСИЧКИ

Выпечка на скорую руку. За счёт интересной формы булочки привлекают внимание. При выпечки булочки хорошо поднялись и покрылись сахарной хрустящей корочкой. Творог на вкус не чувствуется....

2010-09-20 04:05:36 4 комментария

ТЕФТЕЛИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАННО-ТОМАТНО-ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ

Блюдо для тех, кто из фаршированного перца выедает только начинку. Болгарский перец измельчается в пюре и добавляется в соус. Он отдаёт свой аромат блюду, но в то же время не является отдельной частью....

2010-09-19 04:05:16 16 комментариев

УКСУС ИЗ КИЗИЛА

Ожидаю очень хороший результат. Уксус должен получиться красивого рубинового цвета. Публикую рецепт для того, чтобы желающие успели присоединиться к приготовлению пока не кончился ягодный сезон....

2010-09-17 04:05:21 + Комментировать

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ТОМАТНО-ПЕРЕЧНОМ СОУСЕ

Блюдо очень простое, но приятное на вкус. Помидоры придали куриным грудкам кислинку, а перцы - лёгкий аромат. Грудки получились сочные и мягкие....

2010-09-15 12:08:05 + Комментировать

СОРБЕТ ИЗ КИВИ

Кисловатый лёд очень нежной структуры....

2010-09-13 02:06:00 + Комментировать

РУЛЕТНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ЛИМОНАМИ

Пирог красивый. Мягкий и пышный. С очень сильным ароматом лимонов. На вкус - кисловато-сладкий. Специфической лимонной горечи нет, так как лимоны предварительно вывариваются....

2010-09-12 04:05:22 1 комментарий

БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ С МЯСОМ

Нежный чуть островатый салат с встречающимися твердоватыми кусочками мяса. Перцы практически растворяются и не чувствуются отдельными компонентами, но они придают свой специфический аромат салату....

2010-09-10 10:57:59 + Комментировать