Евгений
НаписатьО себе
Рассылки
Запеканка капустная с манкой и сыром
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Запеканка капустная с манкой и сыром 1 небольшой кочан капусты, 1/3 стакана манной крупы, 2 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г голландского сыра, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки толченых сухарей. Свежую капусту нарубить и припустить в небольшом количестве воды в посуде, закрытой крышкой. Сыр натереть. Капусту, манную крупу, масло, яйца, сыр, смешать и уложить в смазанный маслом сотейник, добавить сметану (1 ст. ложка, посыпать толчеными...
Морковный квас
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Морковный квас Для 5 л напитка: 2 кг моркови, 0,5 кг сахара, 50 г дрожжей, 1 ломтик черного хлеба, 4 л теплой кипяченой воды, лимонная кислота, корица и гвоздика по вкусу. Морковь вымыть, очистить, натереть на терке и залить теплой кипяченой водой. Затем добавить сахарный песок, по вкусу лимонную кислоту, гвоздику, корицу, растертые с сахаром дрожжи, ломтик хлеба, размешать и поставить в теплое место на ночь. Утром квас процедить через марлю...
Персиковое молочко
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Персиковое молочко 4 свежих персика, 4 стакана молока, 1 ст. ложка сахара, лед. В миксере смешать 4 нарезанных персика, молоко и сахар. Взбивать 20 секунд, подавать в охлажденных стаканах с кусочками льда. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут> . Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мя...
Мармелад из абрикосов и яблок
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Мармелад из абрикосов и яблок 3 кг абрикосов, 1 кг яблок, 2 кг сахара, 1,5 стакана воды. Подготовленные плоды разварить по отдельности и протереть через сито или дуршлаг, затем смешать, добавить сахар и варить до сгущения. Готовую массу выложить на блюдо или в формочки и подсушить на воздухе. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помо...
Каша гречневая с грибами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Каша гречневая с грибами 300 г гречневой крупы, 50 г белых сушеных грибов, 4 ст. ложки сливочного масла, 2 луковицы, 1 л воды, соль по вкусу. Отварить грибы и мелко порубить. Грибной бульон посолить, всыпать в него гречневую крупу, добавить лук и варить до тех пор, пока крупа не впитает всю воду. Поставить кашу в жарочный шкаф на 20-30 минут. При подаче полить растопленным сливочным маслом и посыпать рублеными грибами. Древняя Ведическая муд...
Яйца в «гнездах» с сыром
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Яйца в <гнездах> с сыром 8 яиц, 120 г сыра, 100 г сметаны, 40 г сливочного масла, соль, перец. Мелко натереть сыр. Хорошо смазать маслом индивидуальные металлические тарелки для приготовлен ия яи чницы. Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром. Наполнить тарелки этими белками. В середине сделать выемку и положить по 2 целых желтка в каждую. Слегка подогреть сметану в кастрюле, посолит...
Творожники с картофелем
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Творожники с картофелем 500 г картофеля, 2 яйца, 250 г брынзы или 500 г творога, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, мука (чтобы обвалять творожники, сахарная пудра. Картофель сварить в кожуре, очистить и натереть на терке. Брынзу (или творог) тщательно растереть, чтобы получилась паста, смешать со взбитыми яйцами, картофелем и растительным маслом. Разделать круглые или овальные котлетки-творожники, обвалять их в муке и жарить...
Рисовый пудинг с яблоками
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Рисовый пудинг с яблоками 1,5 стакана риса, 3 стакана воды, 2 ст. ложки растительного масла, 4 средних яблока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 1 чайная ложка сухарей, соль. Очищенные яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Яблочную кожицу и семенную коробку залить водой, проварить 4- 5 минут, отвар процедить. Замоченный рис сварить в яблочном отваре, добавить сахар, соль. Когда рис будет готов, положить масло, яйца, перемешать. Форму см...
Чай витаминный
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Чай витаминный Для 200 мл напитка: 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеной травы душицы, 200 мл воды. Плоды шиповника, рябины залить водой и варить 5 минут, затем положить траву душицы, настаивать 10 минут. Чай является поливитаминным противоатеросклеротическим средством, благотворно действует на обмен веществ в организме. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нуж...
Джем из сливы
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Джем из сливы 1 кг слив, 1 кг сахара, 1 стакан воды. Для приготовления джема лучше брать мягкую и перезрелую сливу, у которой хорошо отделяется косточка. Для лучшего желирования вместо воды можно взять сок крыжовника, красной смородины или яблочный. Очищенную от косточек сливу варить с водой или соком 6-8 минут. Затем добавить сахар и варить в один прием до готовности. Чтобы джем не пригорел, массу часто помешивать. При желании в джем добави...
