(PetinaElena)
О себе
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 06.09.2000 ХОЛОДНОЕ Сосиски и яйца в желе. Сосиски 4 шт Яйца 2 шт Сладкий перец 1 стручок Огурец маринованный 1 шт Маринад из огурцов 2 стакана Желатин 20 г На основе подогретого маринада приготовить желе. После процеживания разлить жидкость тонким слоем по формочкам и дать застыть. На слой желе выложить полоски перца, переложить их кружочками крутого яйца, ломтиками сосисок, дольками огурца, залить оставшимся маринадом и поставить на холод. ПЕРВОЕ...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 05.09.2000 АНОНС. Приносим Вам свои извинения за то, что Вы не получили вчера нашу рассылку. ХОЛОДНОЕ Яблочный салат "Арлекин. Яблоки 4 шт Творог нежирный 2 ст. л Молоко 4 ст. л Лимонный сок 1 ст. л Песок 1 ст. л Изюм 2 ст. л Творог, молоко, лимонный сок и сахар взбить в миске венчиком до образования кремообразной массы. Изюм замочить в чашке в небольшом количестве воды. Очистить яблоки, промыть, разрезать на 4 части, удалив сердцевину, и затем нар...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 01.09.2000 ХОЛОДНОЕ Салат "Аида" Капуста 1/4 кочана Помидоры 2-3 шт Болгарский перец 5 шт Вареные яйца 3 шт Растительное масло 1-2 ст. л Уксус, горчица Промыть капусту в холодной воде, снять верхние листья и мелко нарезать. с помидоров снять кожицу и нарезать кружочками. Перец испечь, удалить семена и нарезать соломкой. Яичный белок тоже порезать соломкой, смешать с нарезанными овощами и все полить салатной заправкой (смешать растительное масло, ук...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 31.08.2000 АНОНС. Теперь на нашем сайте работает поиск. ХОЛОДНОЕ Сельдь в сметане по-домашнему. Филе сельди 200 г Сметана 0,5 стакана Лук 1 шт Яблоки 1-2 шт Уксус 2 ст. л Сахар 1 ч. л Соль, зелень Филе сельди нарезать ровными кусочками и уложить на блюдо. Репчатый лук тонко нашинковать. Яблоки натереть на терке с крупными отверстиями, соединить со сметаной, луком, добавить уксус, соль, сахар и хорошо размешать. Полученной смесью полить сельдь и пос...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 30.08.2000 АНОНС. Интересная информация для тех, кто интересуется французской кухней. Пополнился мой запас французских рецептов, пишите, заказывайте, отвечу всем. ХОЛОДНОЕ Холодец из курицы. Курица 1 (1,5-2 кг) Морковь 1 шт Корень петрушки Лук 1 шт Горошек черный, лавровый лист, соль Курицу варить с кореньями на медленном огне около 20 мин, затем, посолив - до готовности. В конце варки добавить пряности. Мясо курицы отделить от костей и нарезать на...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 29.08.2000 АНОНС. Добавлен раздел "На заметку. ХОЛОДНОЕ Оригинальные бутерброды. Картофельное пюре Сыр гауда 100 г Колбаса по количеству человек Помидор 1 Сливочное масло 30 г Соль, перец Зелень Приготовить картофельное пюре, наполнить им кондитерский мешочек и на плоскую форму для запекания выдавить плотно друг к другу кружки. Колбасу обжарить в сливочном масле. Положить поверх пюре. Помидоры помыть, разрезать на куски и тоже выложить на колбасу, ...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 28.08.2000 АНОНС. Завтра в рассылке по просьбе наших читателей будет рассказано как приготавливать мороженое и птичье молоко. Если у кого есть чем поделиться с нашими читателями по этой теме присылайте мне свои рецепты. Спасибо. maok ХОЛОДНОЕ Быстрая закуска. Огурцы свежие 2 шт Сыр тертый 150 г Чеснок 3 зубчика Майонез Зелень укропа Для начинки тертый сыр смешиваем с тертым чесноком, заправляем майонезом, кладем мелко нарезанную зелень укропа. Огур...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 25.08.2000 АНОНС. Вводится непостоянная рубрика "Заготовки впрок. Если у кого есть чем поделиться с нашими читателями по этой теме присылайте мне свои рецепты. Спасибо. maok ХОЛОДНОЕ Паштет из печенки. Паштет из печенки. Печенка 800 г Масло сливочное 100 г Шпик 104 г Лук репчатый 90 г Яйцо 1 шт Морковь 70 г Молоко или бульон 50 г Мелко нашинкованные овощи поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную кусочками печенку, специи, все п...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 24.08.2000 АНОНС. Друзья у нас на сайте работает форум по адресу http://restorant.h1.ru/cgi-bin/UltraBoard.pl . Если у вас есть ко мне вопросы вы можете задавать их на форуме. Обновилсы раздел "Кавказская кухня. Добавилось более 45 рецептов. Теперь я буду отвечать на Ваши вопросы под именем maok, а то я уже совсем запуталась. И у меня к Вам убедительная просьба присылайте мне вопросы и свои пожелания на это имя, им же я буду и отвечать. Спасибо. (О...
Повареная книга кулинара
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Служба Рассылок Городского Кота Поваренная книга кулинара. 23.08.2000 АНОНС. В разделе "Погребок" на нашем сайте обновился подраздел варенье. Теперь там около 96 рецептов варенья, в том числе и экзотические рецепты приготовления варенья. В ближайший месяц будет создаваться большой раздел рецептов приготовления блюд в микроволновой печи. Добавляю раздел в рассылке посвященный блюдам, приготвляемых в миковолновой печи. ХОЛОДНОЕ Салат с птицей "Столичный. Птица или дичь мякоть (готовая) 60, Вареный картофель ...