Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки на NNM.ru. СЕРДЕЧКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
СЕРДЕЧКИ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ Сын попросил на ужин приготовить куриные сердечки и шампиньоны "как-нибудь". То есть ему всё равно что, а мне готовить. Вот и приготовила в силу моей фантазии. как ни странно, получилось очень вкусно! -<cut>- Продукты мне потребовались самые обычные: Куриные сердечки 1 кг шампиньоны 300 гр лук 1 шт сливки 1-2 пакетика 10% мука нужно будет 2 ст ложки соль, перец по вкусу Обжарила лук, слегка, сверху положила седечки. Конечно так, чтоб лишняя вода не попала!И поста...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Хрустящие, ароматные цукаты в шоколаде
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Хрустящие, ароматные цукаты в шоколаде -<cut>- все мои домашние любят апельсины, мандарины, лимоны и поэтому у нас остается целая гора кожуры, вот и появилась идея приготовить вкусные конфетки деткам, а себе потрясающе ароматный, густой сироп к чаю. сегодня у меня была кожура одного апельсина и одного мандарина 1 стакан воды 1 стакан сахара плитка шоколада аккуратно очищаем апельсины нарезаем кожуру полосками в кипящую воду . опустить наши заготовки и варить несколько минут воду слить , а кожуру пром...
Домашние разносолы Свекла
В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.
Здравствуйте уважаемые читатели! Выпуск No 22 Сегодня мы будем заготавливать свеклу - Свекла Свеклу очистите и вымойте. Затем бланшируйте в кипящей воде 15-20 минут, отделите кожицу, разрежьте на небольшие кубики, уложите в подготовленные банки и залейте 2х процентным кипящим рассолом (на литр воды - 20г соли. На 60% свеклы 40% рассола. Залитые банки накройте крышками и стерилизуйте (пол-литровые - 40 минут, литровые 45 минут. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Карасики в сметане ... из Русской печки
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Карасики в сметане . из Русской печки Караси . карасики . карасюшечки . -<cut>- Для того, чтобы их съестЬ, надо было решить три проблемы. Первая. Как приготовить? Ну, при наличии в доме такого полезного девайса, как Русская печка, вопросов особых не возникло. Только в сметане, Вторая. Где взять карасей? Вообще. Третья. Где взять мелких карасей? И дополнительная. Караси то нужны жёлтые. Золотистые, то есть. Обычные. Дикие из пруда. А не специального разведения. Вторая и третья проблемы разрешились. На...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рисовые лепешки Amigos de China
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Рисовые лепешки Amigos de China Отсутствие в закромах кукурузной муки подвигло на эксперименты, результатом которых и стало это блюдо. И так, Amigos de China - мексиканская кухня с китайскими нотками. -<cut>- Для реализации проекта понадобились следующие продукты: Перво на перво, замешиваем тесто для основы нашего блюда - рисовых лепешек. Для этого берем 1. Мука рисовая - 350 гр. 2. Яйцо - 1 шт. 3. Растительное масло - 1 ч.л. 4. Вода - 150 гр. 5. Соль/сахар - 1 ч.л. и, путем нехитрых манипуляций, пре...
Домашние разносолы Приправа к мясным блюдам, приправа для борща
В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.
Здравствуйте! Выпуск No21 Сегодня будем заготавливать приправы: Приправа к мясным блюдам 1-1,5 литра приготовленного томатного сока вылить в смесь, состоящую из 5-7 головок измельченного с солью чеснока и одной чайной ложки семян укропа. Приправу хранить в прохладном месте. Приправа для борща Взять по одному килограмму болгарского перца, моркови, лука. Помыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Петрушку (корни и зелень, пастернак и укроп взять по200г. Помыть и тоже нарезать. Нарезать мелко 2-3кг крепких ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Ушное ... на мотив Макаревича
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Ушное . на мотив Макаревича Ушное Вариации на тему Андрея Макаревича . -<cut>- Подарили мне книжку. Жена подарила. <Мужская кулинария. Макаревич написал. Андрей. Да-да, тот самый легендарный Макароныч. Если два слова - хорошая книга. Не сколько, и не столько о кулинарии, сколько об идеологии Еды. Именно так . с большой буквы. Вычитал я там рецептик. Я приведу начало этого рассказа, что на странице 124. Рассказ так и называется. <Ушное. Итак: . А вот вариация на тему старинного русского блюда - теперь...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Апельсиновый квас без проблем.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Апельсиновый квас без проблем. -<cut>- ох и вкусный же получается квас, крепкий, освежающий. и трудов почти никаких, по его приготовлению . все что нам нужно- 1 апельсин 300 гр. сахара 3 литра теплой кипяченной воды пакетик дрожжей меньше половинки чайной ложки лимонной кислоты Хорошенько помыть апельсин и с кожурой порезать, не очень мелко, сложить в банку туда же насыпать лимонную кислоту в тарелку насыпать сахар и смешать с дрожжами все это добро так же всыпаем в банку остужаем кипяченную водичку ...
Домашние разносолы Повидло из слив без сахара
В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 20 Сегодня мы будем заготавливать полезное повидло без сахара - Повидло из слив без сахара 10 кг спелых или переспелых сладких слив, переберите, вымойте, разрежьте на половинки, выньте косточки, залейте стаканом воды и варите на умеренном огне, постоянно помешивая. Чтобы проверить, готово ли повидло, капните чуть-чуть на холодную тарелку и дайте остыть. Если капля загустела и не расплывается, повидло готово Сразу же разложите горячее повидло в сухие подогретые б...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Курица в остром лимонном соусе
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Курица в остром лимонном соусе Страсть как захотелось чего то ароматного и насыщенного. И как никак кстати у меня оказались все необходимые продукты. Поэтому предлагаю Вам вкусную и ароматную штуку. -<cut>- Итак, я взял: -куриное филе -500гр -2 некрупных лимона; -1 чили сушеный; (или пару штук свежего) -с десяток сушеных шитаке; -небольшой кусок корня имбиря; -2стл. меда; -1стл кукурузного или обычного крахмала; -кукурузное или арахисовое масло для жарения; -кунжутное масло (взбрызнуть в конце); -1,5...