• 2020-05-28 01:02 Опасно ли путешествовать автостопом? Полезные советы
• 2020-05-28 10:01 Том-ям. Готовим вкусный тайский суп дома
• 2020-05-28 13:40 3 простых рецпта традиционной кухни Африки
• 2020-05-28 14:42 10 нелепых видов спорта, о существовании которых многие не знают
• 2020-06-10 23:02 5 интересных логических парадоксов
• 2020-06-12 23:14 Как и где быстро найти работу студенту?

Путешествия автостопом популярны не только в России, но и во всем мире. Ну кто же из путешественника не соблазниться прокатиться с ветерком до нужного места абсолютно бесплатно, особенно, когда бюджет сильно ограничен? Больше всего такой вид путешествий предпочитают молодые люди, полные решительности и энтузиазма. Практически все любители прокатиться «на халяву» уверены, что это абсолютно безопасно и ничего плохого произойти попросту не может. А если и может, то точно не сними. Однако так ли это на самом деле?

Автостоп – это всегда маленькая авантюра, которая может привести как к положительному, так и к отрицательному концу. Конечно, такое путешествие – это отличный способ обзавестись новыми знакомыми, пообщаться с местными жителями и узнать много чего интересного о том или ином городе, стране. Если повезет с водителем, туриста ожидают увлекательные беседы и хорошее настроение на оставшийся день. Но не все шоферы настолько общительны и в итоге вы можете провести длинную дорогу в томительном молчании. Более того, садясь в машину к незнакомому человеку, вы должны понимать все сопутствующие риски.

Несколько полезных советов

Если вы решились путешествовать автостопом, то ни в коем случае не следует садиться в машину к нетрезвому водителю. Да и самому лучше удержаться от распития алкогольных напитков. Ведь «развязанный язык» — это не всегда хорошо, а разговоры о политике или экономике на пьяную голову могут привести к печальным последствиям. В лучшем случае водитель просто высадит вас по пути, а в худшем, может и вспылить, затеяв драку.

Чтобы максимально себя обезопасить сообщите близкому человеку, что сели в определенную машину и направляетесь в нужное вам место. Также не стоит брать в путешествие дорогие вещи или показывать их.

Особенно осторожными следует быть девушкам. Не стоит одеваться слишком откровенно или вульгарно, так вы можете сформировать у водителя неправильный образ и спровоцировать его на необдуманные поступки.

Статья Опасно ли путешествовать автостопом? Полезные советы появились сначала на Tabulo.

Любой, кто хоть что-то знает о Таиланде или был там, обязательно пробовал или просто слышал о знаменитом супе том-ям. Это самый острый суп в мире. Вариаций его существует уйма, были разработана также рецепты с более привычными продуктами для обитателей других стран. Ведь для нас тайская кухня очень экзотическая.

Оригинальный состав

Слова «том» и «ям» означают «варить», «острая смесь». И действительно, он очень острый, бодрит, тонизирует и готовится из простых продуктов, распространенных в Азии. Пик его популярности пришелся на Вторую мировую войну, когда доступная пища ценилась больше всего.

Но начинает свою историю том-ям еще в XVI веке. Отправной точкой стала Бирма, потом он перекочевал в Лаос, распространился по многим регионам и континентам, далее попал в Таиланд.

Том-ям – это сливочный суп с луком и креветками, а мягкие сливочные оттенки ему придает кокосовое молоко. Остальные ингредиенты тоже исключительно экзотические: тайский перец чили, тамаринд, рыбный соус, грибы шиитаке, лемонграсс, галангала (вид имбиря), каффир-лайм, эрингиум.

Чем можно заменить ингредиенты

Находчивые кулинары каждой страны, забирая этот суп себе, адаптируют под отечественные традиции. Так и русские повара заменили большинство составных частей на более или менее привычные для нас и доступные:

• Перечная паста, тайский перец чили – можно заменить обычным чили соусом или заказать через интернет специальную пасту том-ям, в принципе, вряд ли кто-то заметит разницу;
• Корень галангала – тот же корень имбиря;
• Лемонграсс – траву легко заменить цедрой лимона или лайма;
• Каффир-лайм – подойдет обычный лимон;
• Лук-шалот – с его ролью прекрасно справится простой репчатый;
• Шиитаке – вешенки, шампиньоны;
• Рыбный соус – соевый соус;
• Кокосовое молоко – к сожалению, его заменить не получится, без него вкус будет совсем не тот; если получится, можно взять кокосовые сливки; коровье молоко не годится, так как от обилия кислоты в супе оно свернется.

Технология приготовления

Сварить том-ям несложно, если вы уже обзавелись всеми ингредиентами:

1. Вскипятить воду, добавить в кастрюлю пасту для том-ям или смесь всех пряностей (цедру лайма, мякоть, лимона, имбирь, острый перец). Для основы можно использовать куриный бульон.
2. Далее в закипевший суп кладутся мелко нарезанные грибы, креветки (размороженные и очищенные, с хвостиками) и варятся на медленном огне.
3. Затем нужно влить в кастрюлю тайский чили, соевый или рыбный соус, сок лайма. А после того, как все это вскипит, остроту разбавляют кокосовым молоком.

Разнообразить вкус помогут колечки репчатого лука, кусочки помидора и нашинкованный зеленый лук.

Статья Том-ям. Готовим вкусный тайский суп дома появились сначала на Tabulo.

Такая далекая и необъятная Африка наполнена множеством вкусов и мотивов всех своих стран. В каждой из них особые традиции и предпочтения.

Особенности африканской кухни

• Африканская традиционная пища отличается от европейской и восточной:
• Прибрежные государства, как и положено, питаются рыбой и морепродуктами, но готовят их иначе.
• С мясом тоже особенные отношения. Верблюд, например, считается у них деликатесом, как черепашье мясо и даже голубиное.
• Так как по большей части здесь преобладает ислам, свинину африканцы не едят, а вот баранина и говядина в изобилии.
• Пряности и специи встречаются в каждом блюде.
• Супы, десерты и каши имеют особенный вкус, потому что готовятся с участием местных фруктов.
• Бананы, которые для россиян считаются первым символом Африки, кладут в омлет, салат и даже томатный суп.
• Манная крупа здесь в особом почете, даже кускус из нее готовят, а не из пшена, как принято везде.
• От многих блюд веет арабским регионом, однако в каждом все же прослеживаются местные нотки. Например, в пахлаве не грецкий орех, а фисташки, шашлык из бегемота тоже вряд ли кто-то пробовал в Турции.

Самые вкусные блюда африканской кухни

Итак, вот три наиболее интересных и колоритных рецепта из Африки:

Боботи

мясной кекс, очень популярный практические во всех африканских странах. Основной компонент здесь говяжий фарш, иногда используют баранину. Его смешивают с изюмом, курагой, лимонным соком, измельченным чесноком и приправами (чили, карри). Смешивают молоко с яйцами, выкладывают фарш в форму и заливают жидким омлетом. Запекают в духовке при 180оС минут 40. Перед извлечением из формы остудить минут 15.

Храйме

Проще говоря, это тушеная рыба. Однако, не все так просто. Разрезав рыбу на порционные кусочки, подготовить лук и сладкий перец, должны получиться тонкие перья. Соль и кумин растереть в кашицу, протереть ошпаренные помидоры через сито (можно взять томатный сок). На разогретом масле обжарить лук, перец, чеснок, специи, острый перец по очереди. После добавить лимонный сок, сахар и влить воду либо рыбный бульон. После 5 минут тушения в сковороду укладывают рыбу на 10–15 минут. Блюдо присыпают зеленью и дают настояться перед подачей.

Африканский салат с брокколи

Тонкие восточные нотки, хрустящая основа из орехов и злаков, сочный изюм и обжаренный бекон. В вегетарианской версии мясо можно опустить, но лучше насладиться насыщенным вкусом полностью. По оригинальному рецепту брокколи нужно добавлять сырой, но вряд ли у нас найдутся любители, так что можно припустить в кипятке или приготовить на пару. Орешки подойдут кедровые, миндаль, порезанный тонкой стружкой, и семечки (тыквенные, подсолнечные, кунжут, лен). Сырокопченая грудка должна быть тонко нарезана и обжарена до хрустящего состояния, а изюм обязательно взять свежий. Для соуса взять легкий йогурт без добавок, мед, дижонскую горчицу, яблочный уксус, оливковое масло, куркуму, зиру, кориандр, соль, перец.

Статья 3 простых рецпта традиционной кухни Африки появились сначала на Tabulo.

Футбол, хоккей, теннис – тут все понятно. Даже тот, кто не фанатеет от популярных видов спорта, все равно в курсе когда Лига Чемпионов, а когда Олимпиада. А что на счет локальных спортивных соревнований с сомнительными правилами и странными выигрышами?

Чего только не придумает человек ради забавы

1. Финский бег с женами

Мужчина, вешает свою жену себе на шею, в прямом смысле этого выражения, и преодолевает дистанцию в 253 метра. Кто первый придет к финишу, тот молодец. Женам тоже нелегко – все это время они должны висеть головой вниз!

2. Бо-таоси

Это японская игра, которая дословно переводится как “повали столб”. 150 человек собираются в команду, чтобы повалить столб противников, команда которых также составляет 150 человек. Это вам не флажок захватить у соперников.

3. Экстремальная глажка белья

Нет, это не спорт, в котором нужно оставить утюг включенным, уехать на работу и успеть вернуться до того, как дом сгорит. Бюро экстремальной глажки (да-да, такое существует) заявляет, что это чувство адреналина от экстремального спорта смешанное с удовлетворением от выглаженной рубашки. Спортсмены гладят одежду во время прыжка с парашютом, высоко в горах и даже под водой.

4. Куперсхилдская сырная гонка

Английское соревнование, суть которого – догнать головку сыра, которую спускают с крутой горы. Собственно, участникам также приходиться гнаться за ней по крутому склону. Достаточно опасно, но со стороны выглядит весело.

5. Бои на картонных трубах

Дело обстоит так: два рыцаря (два любых человека) снимают свои доспехи (верхняя одежда) и борются на мечах (картонных трубах). Лига борьбы на картонных трубах заявляет, что их цель – это привнести больше веселья и дурашливости в этот мир.

6. Беллифлоп

Дословный перевод с английского “удар животом о воду”. Это вид спорта, суть которого – красиво пролететь в позе ласточки до самой воды и в последний момент сгруппироваться, чтобы не шлепнуться животом о воду. Опасненько, да, зато красиво наблюдать.

7. Квиддич

Всем фанатам Гарри Поттера известна эта игра, а магглы из нашего мира решили адаптировать ее под реалии без волшебства. Отличный способ ощутить себя магом и подержаться за метлу не только во время уборки.

8. Шин-киккинг

Англичане придумали (зачем?) игру, в которой нужно бить противника по голеням, пока тот не упадет. Дословный перевод шин-киккинга – пинки по голени. Пара ног и высокий болевой порог – и вы имеете большие шансы стать чемпионом в этом виде спорта.

9. Заплыв по болоту на горном велосипеде

Название оставляет за собой больше вопросов, чем ответов. Суть состязания в том, чтобы преодолеть вонючее болото на велосипеде в маске и трубке за рекордное время. Очень странно, что такой вид спорта приобрел популярность во всем мире и по нему даже проводятся чемпионаты.

10. Гонки на кроватях

Один человек находится на кровати, в то время как еще 6 человек по ее бокам – толкают ее. Кровать, естественно, на колесах и личного сооружения. А еще, она должна держаться на воде, потому что последний этап гонки – переправа через водоем.

Статья 10 нелепых видов спорта, о существовании которых многие не знают появились сначала на Tabulo.

Логика – вещь очень интересная. Бывает такое, что даже внимательно следуя логической цепочке, можно завести свой же мозг в тупик или понять, что на деле, логика вообще не работает. Философы, мыслители и ученые сотни лет пытаются разобраться в работе мозга и выяснить, почему некоторые вещи не укладываются в голове. Вот несколько примеров научных парадоксов, которые точно заведут вас в тупик.

Аккуратно, возможен взрыв мозга ��

1. Парадокс убитого дедушки

Эта теория гласит, что если человек вернется в прошлое и убьет своего дедушку до того, как он познакомился с бабушкой, то его родители никогда не родятся. Тут все ясно. Если родители не родятся, он тоже не появится на свет и не попадет в прошлое, где убьет дедушку. То есть, дедушка останется жив и встретит бабушку. Человек родится, попадет в прошлое и убьет дедушку, после чего – не родится. Вот такой вот круговорот дедушек в природе.

2. Уловка-22

Это термин, придуманный для парадоксальных правил, которые не очень справедливы, но если бороться с этими правилами, это значит, соглашаться с ними. К примеру, человек устраивается на работу, но его не берут, потому что нет опыта. А как ему получить опыт, если его не берут работать? Жизненная ситуация.

3. Парадокс корабля Тесея

Древнегреческий герой Тесей завоевывал новые земли на своем корабле. И после очередного похода, его корабль был почти разрушен. Спустя какое-то время, все части корабля, включая доски и снаряжение, были заменены на новые. И вот в чем загвоздка: это все тот же корабль, или уже другой? И, если это новый корабль, то в какой период времени он им стал – в момент замены первой или последней доски?
А что, если разобрать корабль и построить из него другой, какой из них будет “истинным”?

4. Парадокс всемогущества

Если всемогущий человек (при условии его существования) сможет создать предмет, который он не сможет подвинуть, то это будет значить, что он не всемогущий, так как не может сдвинуть этот же предмет. А если он не сможет создать что-то, что не в силах перенести, значит, он не всемогущий.
Тут нужно прочесть несколько раз, чтобы не запутаться ��

5. Ошибка игрока

В этом парадоксе замешана теория относительности. Если вы бросаете монету 10 раз подряд и каждый раз выпадает решка, то на 11 раз вы подумаете “ну сейчас точно будет орел”. Но на деле, вероятность исхода все такая же – 50 на 50

Статья 5 интересных логических парадоксов появились сначала на Tabulo.

Студенческие годы – самое запоминающееся время в жизни. Первый опыт самостоятельного быта могут выдержать не все, ведь нужно успевать не только учиться, но и зарабатывать какую-никакую сумму. Для многих вопрос о поиске работы стоит настолько остро, что нужно найти подработку со дня на день.

Фриланс

Благодаря тому, что Интернет настолько сильно распространился во всем мире, количество людей, которые нуждаются в определенных услугах, тоже выросло. Одни из самых распространенных работ в сети для студента – копирайтинг и веб-дизайн. Существует множество сайтов, где заказчики требуют выполнить определенную работу за немалую сумму. Так же можно попробовать писать курсовые и дипломные работы, за которые платят в два раза больше.

Блогинг

Абсолютно все пользуются социальными сетями (Вк, Инстаграм, Фейсбук, Ютуб и др.). Стать блогером может абсолютно каждый. Спустя время обязательно найдется бренд или человек, которому будет интересна Ваша страница и он попросит о рекламе. Это очень выгодная схема, но она требует времени и вложений.

Подработка в кафе

Самый распространенный способ заработка любому студенту – работать официантом. Несмотря на стабильную заработную плату, быть официантом может далеко не каждый. Нужно уметь общаться с людьми, иметь выдержку работать на ногах весь день, а так же грамотно совмещать учебу и работу.

Помощник менеджера и ассистент

Многие студенты сейчас подрабатывают в магазинах одежды, помогая основным менеджерам. Можно найти совершенно разные вакансии: от человека, который будет аккуратно гладить и раскладывать вещи, до консультанта.

Любой студент может найти работу. Нужно лишь отталкиваться от собственных навыков и предрасположенности. Многие студенты делают работы за своих друзей по университету, получая с этого небольшую копейку. Главное – чтобы работа никак не ухудшила успеваемость в учебном заведении.

Статья Как и где быстро найти работу студенту? появились сначала на Tabulo.