Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир здоровья и красоты

  Все выпуски  

Мир здоровья и красоты Как приготовить в духовке пышный омлет


Добрый день, мои любимые читатели! У любой хозяйки утром возникает одна и та же проблема: «Что готовить своей семье на завтрак?». Надо что-то вкусное и полезное. Рекомендую попробовать яичный пышный омлет в духовке.

Очень простой рецепт. А запекание в духовке позволит сохранить больше полезных веществ и витаминов, и освободить у хозяйки немного времени на утренние сборы. Чтобы получился вкусный и пышный омлет надо соблюдать простые правила! Количество молока и яиц по объему должно быть равным.

Померить можно столовой ложкой: одна ложка равняется приблизительно одному яйцу. Второй секрет: надо очень хорошо взбивать яйца, лучше венчиком или вилкой. Третий секрет: не открывайте дверцу духовки во время приготовления, он может осесть, и пышности вы уже не получите.

Вам понадобится:

  • 6 шт. — яичек, лучше деревенских
  • 6 ст. ложек — молока, или сливок, или топленого молока
  • по 1 щепотке — соды, соли и перца
  • растительное или сливочное масло смазать форму для запекания

 


В избранное