Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru!

  Все выпуски  

Худеем нескучно с Diets.ru!


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Невестушка
Relook

Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы худеем нескучно!

 

Диетические блюда из брокколи

 Совершенно диетический продукт – капуста брокколи. Но вот вариантов ее приготовления на ум приходит совсем мало. Потому нелишним будет напомнить о некоторых из них, чтобы диетическое питание становилось разнообразным, даже если продуктов в нем предлагается в меню диеты не так много. 

Почему брокколи полезна для диеты? 

Капуста брокколи, по сути, это вид цветной капусты или ее подвид. Они и похожи друг на друга, как сестры. И калорийность у обоих одинакова. Состав у цветной капусты и капусты брокколи также схож. Но в брокколи есть ценный витамин U, которого нет в цветной капусте. Этот витамин (иначе сульфорафан) имеет противоязвенную защиту. То есть дамам, желающим похудеть, но опасающимся за состояние своего желудка, который может быть с рождения слабым, капуста брокколи в диете просто необходима. 

Присутствие брокколи в меню нормализует уровень холестерина в крови. Это отличная профилактика онкологических заболеваний и опухолей. 

Также отличие капусты брокколи в том, что состав витаминов и минералов в ней все же богаче, чем в цветной. 

При приготовлении капусты брокколи для диетического меню нужно стараться не переварить продукт, чтобы он не потерял основную массу своих ценных веществ. 

Капуста брокколи содержит всего 35 килокалорий на каждые 100 граммов этого продукта. И это еще один плюс в пользу данного продукта в диетическом питании. Главное, чтобы капуста не надоедала – уметь варьировать ее приготовление с другими продуктами. 

Рецепты блюд для диетического питания с брокколи 

Десертный салатик с апельсином. Вот такое интересное сочетание – апельсин и брокколи. Но попробуйте приготовить этот салат. Он вам понравится и покажется очень пикантным на вкус. Капусту брокколи нужно разделить на соцветия и стебли. Стебельки нарезать брусочками и отварить в подсоленной кипящей воде буквально в течение трех минут. Добавить сюда же соцветия и варить еще пару минут, откинуть капусту на дуршлаг. Отдельно мякоть сладкого апельсина нарезать (без кожуры и косточек!), смешать со столовой ложкой лимонного сока, добавить ложку натурального йогурта и чайную ложку горчичного соуса или столовой горчицы. Полить капусту этим апельсиновым соусом и сразу же подать к столу. 

 

Теплый салат из капусты с сырным соусом. Соцветия капусты брокколи следует выложить в чашу пароварки, побрызгать на них лимонным соком и отварить до готовности 15 минут. Отдельно натереть сыр (твердых сортов), добавить к нему нарезанный ломтиками плавленый сырок или любой другой плавленый пару столовых ложек. На сковороде поджарить столовую ложку муки с кусочком сливочного масла, добавить к этой обжарке немного (тонкой струйкой) молоко, при этом соус интенсивно мешать, чтобы не было комочков. Если вы все сделали правильно и комочки в соусе растворились – добавьте к нему сырную заготовку и также интенсивно мешайте, пока сырная масса не растворится в соусе. Соус почти готов для капусты. Следует только добавить в него специи по вкусу. Соль, черный молотый перец, также хорошо в нем «показывает себя» паприка. Теплым соусом следует полить отваренные соцветия капусты брокколи и сразу же подать блюдо к столу. 

Запеканка из капусты брокколи и цветной. Капусту цветную и брокколи в одинаковом соотношении следует разобрать по соцветиям, отварить в подсоленной кипящей воде минут 10, не больше. Соцветия пока следует откинуть на дуршлаг, дать стечь с них воде. Затем смазать форму противня растительным маслом, выложить на нее соцветия капусты. Теперь готовим соус для капусты. Растапливаем на плите кусочек (30-50 граммов) сливочного масла в казанке, добавляем к нему столовую ложку муки, быстро мешаем, обжаривая муку с маслом, добавляем молоко или сливки небольшой жирности, вливая их тонкой струйкой в муку с маслом. Молока нужно два стакана. Соус на медленном огне следует прокипятить, добавить к нему тертый на крупной терке кусочек сыра мягких сортов, снова кипятить, пока сыр не разойдется в соусе. Капусту сверху поперчим, посолим и зальем соусом. Сверху посыплем панировочными сухариками и поставим в разогретую духовку на 20 минут. Блюдо готово! 

 

Брокколи с чесноком в микроволновке. Очень быстрое и несложно приготавливаемое блюдо в микроволновке. Капусту брокколи следует разделить на соцветия. Соцветия залить водой, подсолить воду и поставить в микроволновую печь на несколько минут готовиться на полной мощности. Важно дождаться, чтобы вода закипела в стеклянной посуде, затем нужно, чтобы капуста поварилась в ней еще минуты три. Достаем посуду из микроволновой печи. Сливаем с нее воду. Добавляем сверху кусочек сливочного масла или растительного по желанию, мелко нарезанный чеснок (посыпаем сверху), тертый сыр, посыпаем панировочными сухарями. Закрываем кастрюлю крышкой. Ставим в микроволновку на 10 минут на полную мощность. Следим, чтобы сыр расплавился. После того как он расплавится – блюдо можно считать готовым.

Автор: Руфина Угрюмова

Оставить комментарий>>

Новое у наших друзей

Конкурс рецептов "Осень + К" на Povarenok.ru

Нам октябрь принёс подарки: 
Расписал сады и парки, 
Стали листья словно в сказке. 
Где же взял он столько краски? (с). 

Kikkoman совместно с Поварёнок.ру объявляют о проведении осеннего конкурса рецептов блюд с соусами. 

Приготовьте для конкурса "Осень + K"блюдо осеннее блюдо, используя соусы Kikkoman, создайте на фото атмосферу соответствующего времени года, обязательные цвета в оформлении - красный, оранжевый, желтый. 

Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса. 

Обязательные условия:
- рецепт должен быть оформлен в осеннем стиле конкурса с использованием соответствующих атрибутов, обязательные цвета - красный, оранжевый, желтый;
- в рецепте должен быть использован ингредиент соус ТМ Kikkoman, что необходимо подтвердить фотографией.
Фигурирование других брендов на фотографиях и в описании рецепта полностью исключено. 

Рецепты на конкурс принимаются с 3 по 30 октября 2016 года (включительно)
Итоги конкурса будут подведены: 7 ноября 2016 года 

Ознакомиться с условиями и принять участие в конкурсе рецептов>>>

Конкурс рецептов "Качество, которому доверяешь" на Povarenok.ru

Дорогие друзья, ТМ Мистраль совместно с Поварёнком объявляют о проведении конкурса блюд с качественной и вкусной продукцией, которая доступна любому потребителю. 

На конкурс "Качество, которому доверяешь"принимаются любые блюда с продукцией ТМ Мистраль - ядрица гречневая, пшено золотое, крупы манная и перловая, рис кубань, ориент, янтарь (вся продукция в синих пачках). 

Обязательное условие:
- в рецепте должен быть использован продукт ТМ "Мистраль" (крупы и рис в синих пачках), что необходимо подтвердить одной из пошаговых фотографий. Возможные варианты продуктов перечислены на странице продукции ТМ "Мистраль".
Фигурирование других брендов на фотографиях и в описании рецепта полностью исключено. 

Рецепты на конкурс принимаются с 3 по 30 октября 2016 года (включительно)
Итоги конкурса будут подведены: 7 ноября 2016 года 

Ознакомиться с условиями и принять участие в конкурсе рецептов >>>

Мы обсуждаем и делимся

Как ни крути, а пора уже вчера!

Вот уже 3 года, как я все собираюсь основательно заняться своим весом. Да вот так и не случилось. Сначала гормональное лечение мне упорно добавляло вес. Причем регулярно. Вес дошел до противных цифр: 85,5 кг. 

Потом мне все никак не хотелось брать себя в руки. Диет было много: и 6 лепестков, и минус 60... От Дюкана пришлось отказаться: сразу пошли сильные отеки. Не знаю, что с организмом делать. Вот сейчас решительно пишу. Думаю, что должно это как-то помочь. 

В прошлом году гормоны принимать перестала и вес замер. Но поскольку была серьезная операция, не занималась физически. Вес, конечно остановился, но целлюлит никуда не делся. Тело дряблое, ужасное!!! Фу! Вот и решила я пересмотреть свою депрессивную жизнь. Пора заниматься собой. Ведь иначе ничего не получается. 

Писать эту заметку начала давно, но отправить не решилась. Вот сегодня все же решила дописать и выставить на всеобщее обозрение, чтобы самой себя подстегнуть.

Далее...

Стих о ЗОЖе и Пингвинах

Решила Пингва написать про образ жизни свой здоровый,
Но, вот не знаю, что сказать, ведь далека от основного:
С утра пораньше плюшки, чай, в обед три кофе и зефирка,
На полдник мяса подавай, супца тарелка да маслинка.
На ужин легкое – грудькур, в семи приправах да майнезе,
Без рису или макарон, помилуйте, я ж на дЭЭте!
Но вот с утра весы гласят, что здорово жить сыто, пьяно,
Однако надо прекращать, а то уж стала прям гром-баба. 

Далее...

Мы узнаем себя лучше

Тест "Страдаете ли Вы зависимостью от сладкого?"

Тянет полакомиться конфетами? Не можете не остановиться у витрины кондитерской? В считанные дни съедаете новогодний подарок? Вполне возможно, что Ваша любовь к сладкому переросла в самую настоящую зависимость. Узнайте, так ли это.

Пройти тест>>

Тест "Склонны ли Вы к ожирению?"

От ожирения сегодня страдает полмиллиарда людей в разных странах мира. И с каждым годом эта цифра неумолимо растет. А Вы склонны к избыточному весу?

Пройти тест>>

Мы выбираем

Диета Пятнашки – простой способ питаться правильно

Рацион можно назвать здоровым, если он обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами, сбалансирован по калорийности с уровнем физической активности и не наносит вреда. В здоровом рационе должно присутствовать достаточное количество белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов и минералов. Есть и более тонкие нюансы – аминокислотный профиль белка, незаменимые жирные кислоты, усвояемость нутриентов, все это также желательно учесть. 

Рассчитанную схему необходимо превратить в реальное меню – подобрать подходящие продукты, распределить их в течение дня и недели. Нередко приходится что-то корректировать «налету», если какой-то из продуктов недоступен или его просто не хочется есть в данный момент. 

Далее...

Вопрос экспертам портала Diets.ru

Добрый день 

Я рекомендую вам обратиться к мед сотрудникам и сдать анализы. Надо понять почему вы набрали 125 кг! Это может быть гормональное нарушение или диабет. После этого уже нужно говорить о реабилитации и о процедурах по восстановлению вашего здоровья и физического состояния под присмотром мед сотрудников – тренера и диетолога. 

Проблема очень серьёзная! рекомендую не медлить и заняться своим здоровьем! 

Бесплатная консультация специалистов на Diets.ru

Фитнес-видео

Комплекс упражнений «Идеальный пресс»

Невозможно представить подтянутую, стройную фигуру без наличия красивого пресса. Конечно же, для обладания им необходимо придерживаться правильного питания и регулярно выполнять физические упражнения. Как накачать пресс в домашних условиях? Выполняйте вместе с Анной Миляевой*, специалистом по подготовке олимпийских сборных команд, специальный комплекс самых эффективных упражнений для создания идеального пресса, представленный в видео ролике.

Далее...

Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте

Конкурс «Моя здоровая жизнь»

Не секрет, что слово «диета» произошло от греческого «образ жизни» и именно этого принципа придерживается наш проект Diets.ru. В понятие «здоровый образ жизни» входит не только правильное питание, физические нагрузки, отказ от вредных привычек, но и те шаги, которые мы делаем каждый день на пути к своей цели. У каждого человека этот путь индивидуален и зачастую он состоит из проб и ошибок, которые так же ценны, как и достигнутые успехи. 

В преддверии выставки «Москвичам – здоровый образ жизни» (12 – 14 октября, ВДНХ, 55 павильон), организаторы мероприятия совместно с генеральным информационным партнером Diets.ru объявляют о проведении конкурса на лучшую историю! 

Расскажите нам о своём опыте, сложностях и препятствиях, которые вам пришлось преодолеть, о ваших успехах и лайфхаках, которые помогли достичь желаемого на пути к здоровой и полноценной жизни. 

По результатам конкурса мы отберем три наиболее понравившиеся нам истории, авторы которых получат один из полезных и нужных призов от компаний GREENPAN и FRYBEST.

Узнать подробности и принять участие>>

Конкурс "Лучший пользователь октября"

 Осень полностью вступила в свои права… Даже если нет желания лишний раз выбираться из дома, унылые осенние вечера хочется проводить в общении с друзьями. Если ищете подходящую компанию, присоединяйтесь к нам, ведь мы объявляем о начале нового этапа конкурса «Лучший пользователь месяца» на Diets.ru! 

Конкурс продлится с 1 по 31 октября, и по его итогам лучшие из лучших разделят три призовых места и будут удостоены ценных призов.* 


Призы для лучших пользователей октября предоставляет производитель медовых эко-лакомств Nectaria – это невероятно вкусное, полезное и полностью натуральное лакомство, в основе которого взбитый мед, ягоды, орехи и ничего лишнего! Мед Nectaria получается путем длительного перемешивания компонентов без температурной обработки и добавления консервантов. Имеет консистенцию джема и не кристаллизуется со временем, всегда оставаясь нежным. Взбитый мед сохраняет свои полезные свойства даже при длительном хранении. Nectaria придется по вкусу и вам, и вашим детям, и нисколько не навредит фигуре!

Узнать подробности и принять участие>>

Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!

 

 

 


В избранное