Присутствие злаковых блюд в ежедневном рационе – это всегда несомненная польза для здоровья, а не только в Пост. Овсяная каша идеальна на завтрак, гречка составит полноценный гарнир, а ячневая крупа показана для тех, кто желает похудеть.
Однако, помимо питания, эти крупы используются для beauty-процедур. Пора заняться и оздоровлением, и омоложением!
Овсянка, сэр!
Овсянка представляет собой цельное зерно овса. Не стоит путать ее с геркулесом. Для второго вида каши зерна обрабатываются путем удаления с них оболочки и отделения зародышей, после чего прессуются тонкими слоями. Поэтому намного полезнее использовать именно овсянку, так как цельные зерна несут гораздо больше пользы, чем обработанные.
Овес относится к семейству злаковых, поэтому в нем содержится огромное количество
сложных углеводов – именно они являются главным источником энергии в организме. Кроме того, в овсянке содержатся антиоксиданты. Эти вещества помогают увеличить сопротивляемость организма к различным инфекциям. Продукт также богат магнием, фосфором, кальцием и целым комплексом витаминов (А, В1, В2, В5, Е, К).
Полезные свойства:
∙ Нормализует обмен веществ ∙ Уменьшает риск возникновения анемии ∙ Благоприятно влияет на работу нервной системы ∙ Снимает воспаления при болезнях желудочно-кишечного тракта ∙ Помогает при бессоннице и депрессии ∙ Нормализует уровень сахара в крови ∙ Снижает показатель «вредного» холестерина и препятствует образованию
холестериновых бляшек ∙ Предотвращает развитие гастрита, язвы и других болезней желудка ∙ Повышает иммунитет ∙ Оказывает
профилактическое действие сердечнососудистых заболеваний ∙ Помогает в похудении и контролирует аппетит ∙ Снижает риск возникновения раковых образований в органах пищеварения ∙ Улучшает работу эндокринной системы
Для
того чтобы овсянка приносила исключительно пользу, готовить ее нужно правильно. Продукт не всегда следует употреблять с молоком. Тем, кто желает похудеть, рекомендуется варить кашу на воде, а для вкуса добавить немного сухофруктов или свежих ягод.
Также популярна "экспресс-диета" в виде одного разгрузочного дня на овсянке. Рацион очень прост: 200гр овсянки, приготовленной без молока, 2-3 чашки зеленого чая без сахара, не менее 2л воды. Больше этой нормы употреблять кашу не следует, так как овсяные хлопья очень калорийны: в 100гр продукта содержится около
350ккал.
Противопоказания
Несмотря на огромную пользу, овсяная каша тоже имеет противопоказания. В первую очередь это касается тех, кто имеет такое заболевание как целиакия – непереносимость злаков. Кроме того, глютен, содержащийся в продукте, может вызвать аллергическую реакцию как у детей, так и у взрослых.
Также врачи отмечают, что чрезмерное употребление овсянки приведет к вымыванию кальция из организма, так как в злаке содержится фитиновая кислота, которая в
больших количествах не приносит пользы организму. Блюда из овса противопоказаны при почечной и сердечной недостаточности.
В остальных случаях овсянка обязательна в рационе тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Рецепты красоты
∙ Овсянка давно используется в косметологических целях. С ее помощью можно
справиться с проблемами кожи: прыщи, угри, сухость, воспаления, повышенная жирность и т.д. Для процедуры применяются обычные овсяные хлопья без каких-либо добавок.
∙ Рецепт очень прост. Необходимо взять горсть хлопьев и, держа их в руках, поместить под теплую струю воды, чтобы немного размять. После этого они наносятся на лицо легкими массирующими движениями. В этот момент овсянка работает подобно скрабу, очищая кожу. Поэтому небольшие покраснения после процедуры – нормальное явление. Лицо после этого желательно обработать лосьоном и нанести увлажняющий
крем.
∙ В качестве маски для лица также можно сочетать овсяные
хлопья (2ст ложки) с оливковым маслом (1ст ложка), а также добавить 1ч ложку меда и 0,5ч ложки мелкой соли. Овсянку предварительно следует измельчить в кофемолке, после чего смешать все ингредиенты и нанесет на кожу лица на 2-3 минуты.
∙ Тем, кто желает разгладить морщины и отбелить лицо, подойдет следующая маска: 2ст ложки оливкового масла, 3ст ложки овсяных хлопьев, 2ст ложки йогурта без вкусных добавок. Смесь наносится на предварительно очищенную кожу лица и оставляется для воздействия на 2-3 минуты.
«Пища богатырей»
Гречку в нашу страну завезли из Греции довольно давно, и она сразу же стала популярным продуктом, который, по преданиям, дарил «богатырскую» силу и выносливость.
Гречневая крупа делится на два вида: продел (расколотые на части ядрышки) и ядрица (цельные зерна). Полезны оба варианта, отличие лишь в приготовлении. Ядрицу разваривают в воде до 40 минут, а для продела достаточно 20-минутной варки.
Гречка – очень питательный продукт, превосходит все другие злаковые культуры по содержанию белка. Ее употребление может стать альтернативой мясу. Фолиевая кислота, входящая в состав злака, улучшает работу
сердечнососудистой системы. Кроме того, в гречке имеется целый комплекс витаминов (В1, В2, В6, Р), а также кальций, железо, магний и другие полезные компоненты.
В диетологии гречка давно широко используется в качестве эффективного помощника в похудении. Однако не все умеют готовить кашу правильно. Для того чтобы оценить ее вкус, крупу следует залить водой перед сном, а с утра сварить. Тогда получится совсем другое блюдо.
Полезные свойства:
∙ Укрепляет стенки сосудов и сердце ∙ Повышает иммунитет ∙ Оказывает профилактическое действие атеросклероза и остеопороза ∙ Помогает похудеть ∙ Нормализует кровяное давление ∙ Выводит лишнюю соль из организма ∙ Снижает уровень сахара в крови ∙ Увеличивает кроветворение, что препятствует развитию анемии ∙ Помогает нарастить мышечную массу ∙ Увеличивает выносливость организма ∙ Выводит «плохой» холестерин ∙ Улучшает работу клетов мозга ∙ Препятствует развитию онкологических заболеваний
Кроме того, гречка широко применяется в народной медицине. Измельченными листьями гречихи лечат гнойные раны и фурункулы, а сок помогает при конъюнктивите. Гречишный мед – эффективное средство от простудных заболеваний, а из гречневой муки готовят специальные лечебные мази против кожных недугов.
Что-то вот задумалась) мне 36 лет, в разводе, имею сына 5 лет. Я молодая, красивая и уже почти без лишнего веса женщина. Работаю в женском пед коллективе. С сыном помогает мама. Свободное
время есть и трачу я его с удовольствием-посещаю художественные и фотовыставки, галереи, кино, театры, музеи и не прохожу мимо кафе-ресторанов. Хожу в основном с подругой, которая также без мужчина и прекрасна собой или еще парой подружек, которые тоже свободны.
И вот парадокс- за почти год моего развода, только пару раз к на подошли познакомиться. При этом ребята были на 10 лет моложе)) А другие разу позвали в сауну.далее...
Приготовления кофе
с утра. В это время хочется выпить кофе побольше и выкурить подряд 2 сигареты Сразу же после подъёма, я сыплю в ковшик 4 ч.л.мелко молотого кофе и ставлю его на включённую
плиту.далее...
Приготовление и употребление блюд при этой диете происходит без добавления
соли. Рекомендуется не повторять чаще, чем раз в 2-3 месяца. Диета основана на кефире, выпивать необходимо по стакану каждые 3-4 часа.
Здоровая спина - это грациозная походка, красивая осанка и хорошее самочувствие. Для того, чтобы ваша спина всегда была в отличной форме, выполняйте специальный комплекс упражнений с Анной Миляевой*, специалистом по подготовке олимпийских сборных команд, представленный в видео ролике.
Данный комплекс состоит из 5
упражнений, его выполнение занимает около 15 минут. Необходимое спортивное снаряжение: фитболл. Комплекс рассчитан на людей с начальным и средним уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на внешние и внутренние косые мышцы живота, верхнюю и нижнюю часть прямой мышцы живота, на мышцы ягодиц.
Внимание! Специальный проект "Сочная польза вместе с Hurom!"
Сайт Diets.ru совместно с производителем шнековых соковыжималок TM Hurom объявляет о старте специального
проекта "Сочная польза"!
Совсем скоро наступит лето, пора сочных фруктов и овощей, поэтому сейчас самое время узнать, как получить максимальный заряд бодрости и пользы.
Солнце и витамины
– вот залог крепкого здоровья и отличного самочувствия. Использовать всю силу природы помогут соки. Фруктовые, овощные, смешанные соки заряжают энергией и повышают защитные силы организма, поднимают настроение и помогают нам лучше выглядеть.
Как же получить столько пользы? Как правильно приготовить и употребить сок? Какие соки для чего нужны? Разобраться во всем помогут рекомендации наших экспертов.
Начиная с 20 марта и по 20 апреля включительно, каждый желающий может задать вопросы специалисту по здоровому питанию Вере Михайловой, а так же консультанту по соковыжималкам ТМ Hurom – Илье Соснину в рубрике «Задай вопрос эксперту»
Одни отмечают приход весны новой батарейкой в весах Другие - первым выгулом любимых кроссовок по утренней молодой травке) Третьи - мытьем окон и оригинальным цветом волос И каждый верит в чудо и все чаще
просыпается с беспричинно-хорошим настроением...
Ну а жители Диетс.ру с полным основанием могут считать себя самыми счастливыми. Потому что повод для хорошего настроения искать не нужно - он сам к нам придет .
Потому что каждую пятницу, по замечательной традиции, в блоке "Это интересно" - только записи из еженедельной подборки самых смешных, позитивных и жизнеутверждающих дневниковых историй!
И победителем этой недели становится Галина57 (уже в который раз!) с фантастической хронологией своих ночных попыток уснуть и во что это вылилось утром - Радоваться жизни! Превращаем негатив в гагатив!
