Как же отказаться от всех соблазнов и не сорваться с
пути истинного? Лучше сразу же подготовиться к вредным соблазнам и выстроить четкую стратегию действий.
Стой, кто идет? – Это я, Масленица!
Не зря же Масленицу в народе называют «объедухой». Приготовить супер-вкусные блинчики с разными начинками – и не попробовать ни одного? Ну, уж нет! Худеть не значит запрещать себе все гастрономические радости на свете!
Попробуем блинчик с икоркой. И сладенький на десерт. И в гостях у подруги еще один, испеченный по новому рецепту. А вкусности на праздничной ярмарке? И у
родителей еще один – ну как не вспомнить вкус детства! Это уже сколько получается?..
Такой сценарий знаком многим. Так что стоит сразу же позаботиться о путях отступления и своих диетических законах. Что делать, чтобы оставаться в форме даже во время Масленицы?
1. Уменьшать калорийность блинов
На Масленицу основным блюдом праздничного стола, конечно же, считаются блины с самыми разнообразными начинками. Калорийность одной порции составляет около 500 ккал! А если съесть за день пять таких: с шоколадом, со сгущенкой, с икрой, с мясом и луком, с заварным кремом?
Тем более и сами блинчики-то низкокалорийными никак назвать нельзя. Готовятся настоящие пышные блины из дрожжевого теста, на большом количестве жира, да и маслом
потом сверху щедро смазываются. Масло масляное, вот как это называется! Уменьшить калорийность традиционного «масленичного» блюда помогут нехитрые уловки:
∙ готовка блинов не из дрожжевого теста и не на молоке, а на обычной или минеральной воде, на кефире; ∙ отказ от смазывания готовых блинчиков сливочным маслом; ∙ добавление в тесто взбитых белков вместо целых яиц; ∙ замена или «разбавление»
пшеничной муки другими ее видами – гречневой, гороховой, овсяной, кукурузной, рисовой, ячменной; ∙ добавление в готовое тесто отрубей, овощей (тыквы, кабачка, моркови, баклажана, капусты) или
фруктов.
Клетчатка, которая содержится в отрубях, способствует
нормализации пищеварения, она просто-напросто «вытесняет» холестерин. Таким способом можно позволить себе съесть немного больше. Да и добавление в тесто овощей или фруктов существенно снизит калорийность праздничного блюда. Вкус от этого нисколько не пострадает!
2. Выбирать низкокалорийные начинки
Вместо жирной сметаны с сахаром или сгущенки – к сладким блинчикам выбираем перетертые ягоды, мед или хотя бы фруктовое варенье. Еще один вариант: запеченные и перетертые яблоки с изюмом.
Из несладких начинок самыми диетическими и вкусными зарекомендовали себя такие сочетания: творог с зеленью, тунец со свежим огурцом, салат из свежих перца, помидора и листьев салата, отварная стручковая фасоль, овощное рагу, отварная куриная грудинка с кукурузой (для тех, кто уж совсем не может обойтись без мяса).
3. Помнить о правильном сочетании продуктов
Система раздельного питания стала настоящей инновацией в области похудения, так как оказалось, что практически все мы питаемся абсолютно неправильно! Никакого картофеля с котлеткой, никаких кисло-сладких фруктовых салатов есть нельзя.
Существует таблица совместимости продуктов, вот по ней и подбираем начинки к нашим блинчикам. Отлично ладят с главным масленичным блюдом творог (или брынза) и зелень, мед и сухофрукты, чеснок с зеленью, отварные грибы, гречка со слегка обжаренным лучком.
4. Следить за размером порции
Нормальная порция для худеющего человека – один блинчик с диетической начинкой. Можно съесть и пять. Только в пять разных приемов пищи.
Да и кроме них тогда ничего на завтрак-обед-ужин по уставу не полагается. Если невыносимо сильно хочется попробовать разных блинчиков, можно положить себе на тарелку по кусочку каждого. Порция останется такой же, калорийность тоже не увеличится, а вот разнообразием «запахнет». Отличный выход из ситуации!
Контролировать съеденное поможет и мотивация. Почаще вспоминайте, ради чего худеете, сколько еще осталось сбросить до результата своей мечты, моменты срывов и проявления слабости, как тяжело потом приходить в себя после очередных праздничных
объеданий.
Хорошо выглядит только тот, кто постоянно следит за собой
и своими пищевыми привычками. Помните, что стройнеть нужно не к определенной дате (а ведь, кстати, близится 8 марта!) – а каждый день.
5. Не запивать блины
У этой аксиомы есть очень простое объяснение. Во-первых, в желудке после запивания твердой пищи любой жидкостью создается эффект брожения, о чем мы знаем, но редко когда вспоминаем (да и желудочно-кишечные соки разбавляются, пищеварение замедляется). Во-вторых, вместе со сладким чайком во время посиделок с лучшей подругой уплетется вдвое больше блинчиков, чем без него.
Попробуйте в качестве эксперимента не запивать пищу. Один сладкий блинчик съели. Больше и не влезает. А
вот если запить его водичкой – то и другой. А где другой, там и третий сам в рот попросится.
Что можно предложить в качестве альтернативы? Совсем уж всухомятку есть не хочется. Можно сделать глоток-два чая из мяты, мелиссы или с имбирем (его корень улучшает моторику кишечника). Второй вариант – пить до еды.
Вопрос следующий: как так, до еды можно, а после – уже нельзя? Здесь важно соблюсти временной интервал – выпить стакан воды (можно с соком лимона) за 20 минут до дегустации вкусных блинчиков. И процессы пищеварения запустятся (поджелудочные соки будут активнее выделяться), и желудок обманку проглотит
– будет просить еды поменьше.
6. Есть блины в первой половине дня
Просто потому, что в первой половине дня
желудок можно нагружать чуть-чуть больше. Так что готовим блины утром, завтракаем вместе с родными. Во время обеденного перерыва можно попробовать еще раз что-то экстраординарное и невероятно вкусное. А вот блины вечером – ни-ни!
7. Попробовать специи
В одной из телепередач прозвучал интересный способ снизить
вред для фигуры от вкусненьких, но калорийных блинчиков – присыпать их специями.
Готовится чудо-смесь следующим образом: смешиваются по столовой ложке семена укропа, тмина и кориандра, половинка чайной ложки гвоздики и столько же семян
аниса. Травы перемолоть и использовать в качестве ароматной присыпки для блинов с несладкой начинкой. Такой микс поможет улучшить пищеварение (повышается выработка ферментов, белки, жиры и углеводы расщепляются быстрее), да и интересного вкуса добавит.
Попробовать стоит хотя бы ради эксперимента. Кроме того, состав этой смеси можно менять на свое усмотрение, добавлять или убирать компоненты.
8. Гулять
Какая Масленица без народных гуляний? Вот и гуляйте побольше! Имеются в виду не только прогулки по городу. Во время ярмарок калории согнать помогут народные забавы и развлечения. Покатайтесь на санках, сходите на каток, а если получится – отправьтесь на
горнолыжную базу! Тем, кто активно отдыхает, и калорий можно употреблять больше. Главное правильно рассчитать расход энергии и потребности своего организма.
9. Не забрасывать
упражнения
Праздник – не повод расслабляться. Тем более еще один праздник, сугубо женский, уже на носу. Выпирающий от переедания живот в облегающем платье будет выглядеть не так уж и привлекательно, а для некоторых даже подозрительно. Незачем провоцировать сплетни – так что и во время Сырной недели выполняем свой привычный ежедневный комплекс упражнений.
От последствий переедания блинчиками помогут избавиться интенсивные тренировки. Это не означает, что придется часами качаться к
тренажерке (хотя неплохо бы). Достаточно всего нескольких эффективных упражнений, которые выполняются быстро и много раз. К ним относятся поочередные махи ногами к
выпрямленным на уровне груди рукам, выпады вперед, приседания, подъемы на стул (на крепкий стул!), прыжки со скакалкой (или их имитация) и «планка» (обычная и боковая).
10. Соблюдать идущий за Масленицей Пост
Объедаться – не очень хорошо. Но если такой «грешок» за душой уже
имеется, стоит просто немного строже отнестись к себе во время предпасхального Поста. Мясопустная неделя – последняя неделя, когда позволительно есть молочные продукты и рыбу. Все последствия переедания легко уберут постные блюда.
Оставаться всегда стройной и красивой поможет в первую очередь самоконтроль. Пару-тройку блинов во время Масленицы съесть все же придется, не стоит слишком уж сильно себя за это корить. Главное – сохранять трезвость ума после увиденных вкусностей и не поддаваться соблазну положить в тарелку еще одну порцию, которая уж точно окажется в итоге лишней.
Меньше жира, больше клетчатки и фруктов, гуляний на свежем воздухе, упражнений, и Масленица не
станет «испытанием блинами». И тогда тем, кто следит за своим питанием постоянно, а не только перед праздниками, – парочка низкокалорийных блинчиков точно не страшна!
Женские руки требуют особого ухода, ведь именно по ним можно определить степень ухоженности и возраст представительниц прекрасного пола. Зачастую они подвержены воздействию вредных факторов: холода, ветра, бактерий и микробов. Конечно, чтобы сохранить красоту и здоровье рук, нужно постоянно уделять им внимание: тщательно очищать и дезинфицировать, делать скрабы и маски, пользоваться кремом для рук.
MyJulia.ru вместе с брендом Sanitelle® представляют конкурс, в котором вы можете поделиться своими ритуалами, рецептами и идеями по уходу за руками. Зимой это особенно актуально! Призы от бренда
Sanitelle® несомненно порадуют победительниц! Гели, спреи и пенки Sanitelle® не только очищают, но и увлажняют, питают, благодаря добавкам витамина Е, экстракту Алоэ Вера, маслу макадамии и др.
Пять пользователей, написавших самые интересные работы с точки зрения читателей и жюри, получат замечательные подарки
Чтобы придать пище изысканный аромат и пикантный вкус, не обойтись без приправ и специй. Даже самое простое блюдо они способны превратить в кулинарный изыск. Кроме того, в таких особых добавках содержится много полезных для
здоровья веществ.
А еще некоторые пряности и специи эффективно помогают в похудении. Поэтому не стоит недооценивать их вклад в борьбу с лишним весом!
Доказано учеными
Проведя многочисленные исследования, современные специалисты доказали тот факт, что специи и пряности помогают избавить организм от накопившихся шлаков и способствуют похудению.
В первую очередь это связано с тем, что приправы улучшают и разнообразят вкус приготовленного блюда, даже если оно диетическое и постное. Следовательно, любой низкокалорийный рецепт сможет иметь утонченный вкус и лакомиться им будет в удовольствие.
Некоторые пряности и специи не возбуждают, а, напротив, подавляют аппетит и чувство голода или способствуют водообменным
процессам.
Многие приправы благотворно влияют на жировой обмен или принимают участие в расщеплении липидов,
особенно продукты, богатые полифенолами.
Подавляющая часть приправ, пряностей и специй стимулируют работу кишечника, повышают кровоток в стенках органов пищеварения. Тем самым они улучшают усвоение питательных веществ, а с ним – и обменные процессы в организме.
Хочу поделиться мыслями по поводу форумов диет и вообще всяких женских форумов и даже просто житейских ситуаций, которые обсуждаются в интернете.
Когда на работе есть время я, думаю как и многие, грешу использованием интернета в личных целях. Так как я женского пола, то я смотрю на то, что интересует нас и на форумы. И вот к какому выводу я пришла:
1. Многие, кто сидят на Дюкане, конечно готовят всякие шедевры и т.д. Но, работая в мегаполисе и тратя большее время на дорогу, я не пойму КОГДА!!! всё это готовить? И поэтому мне не интересны
форумы, где диета сводится только к обмену рецептами, а не РЕАЛЬНЫМИ моментами и пережитием трудностей на диете. Рецепты- это к тем, кто находится дома. Тем, кто работает, нужно писать, что можно приготовить быстро и просто, либо, что купить в готовом виде дешевле. далее...
Ученые доказали,
что на долголетие влияют не столько наследственные факторы, сколько образ жизни, который ведет человек. Узнайте, есть ли у Вас шансы стать долгожителем.Пройти тест...
Несмотря на название (а
может быть, и благодаря ему), эта диета достаточно популярна. Больше всего она подходит тем, кто ведет малоподвижный образ жизни. Диета гейш, кроме зеленого чая, включает в себя рис и молоко, благодаря чему воздействует на органы пищеварения очень мягко, и находящийся на ней не будет испытывать постоянное чувство голода.
Но, тем не менее, диета достаточно жёсткая, однообразная, рассчитана на 5 дней. При соблюдении условий потеря веса составляет от 4 до 7
килограммов.
Здравствуйте!занимаюсь фитнесом дома 3-5 раза в неделю от 30 минут в день до 75 мин.когда как получается,т.к. двое деток:-) Есть проблемные места которые никак не хотят уходить,знакомые посоветовали жиросжигатель,чтоб наконец приблизить свою мечту и убрать ненавистные ушки на бедрах и целлюлит,плюс диета и упражнения.Жиросжигатель липо 6херс специально для женщин.Хотелось бы услышать
ваше профессиональное мнение по поводу этого жиросжигателя,состав могу написать если нужно.Сможет ли он помочь при относительно не больших физических нагрузках.Побочек особо не боюсь, постоянно мерзну низкое давление,знаю что там кофеин содержится,от кофе себя только лучше чувствую.
Здравствуйте!
Помимо кофеина в состав Липо-6 HERS входят другие стимулирующие вещества, например синефрин и фенилэтиламин. Вместе с кофеином они могут вызывать повышение артериального давления, головную боль, расстройство пищеварения, сердцебиение, тахикардию и другие побочные действия. Но проявляется это не у всех и не всегда.
Как и все жиросжигающие препараты, Липо-6 может быть эффективным при соблюдении рационального питания (с ограничением доли насыщенных жиров и "быстрых" углеводов) и активного образа жизни (такой режим тренировок как у Вас вполне уместен).
Стройные ноги - предмет мечтаний многих женщин, применяющих различные способы для достижения этой цели. Но, как быть, если, несмотря на все усилия, эта мечта по-прежнему остаётся лишь мечтой? Как стать обладательницей стройных ножек, не потратив время и силы впустую? Ответ прост - выполнять видео комплекс, который проводит Анна Миляева*, специалист по подготовке олимпийских сборных команд.
Данный комплекс состоит из 5
упражнений, его выполнение занимает около 15 минут. Необходимое спортивное снаряжение: гантели (вес 2 кг), медболл (вес 1-2 кг). Комплекс рассчитан на людей с начальным и средним
уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на мышцы задней и внутренней поверхности бедра, внешнюю поверхность ног.
В преддверии весны и самого-самого прекрасного Женского дня – речь идет, конечно же, о 8-ом марта, Администрация Diets.ru начинает новый конкурс, посвященный великолепному (и отнюдь не
«слабому») полу!
Портал Diets.ru предлагает нашим посетительницам принять участие в конкурсе под названием «Тайная сила». Разместите в конкурсной группе - с 26 февраля 2013 года по 30 марта 2014 года включительно - свой рассказ о том, что именно вы считаете женской
силой.
Победители будут определены Администрацией Diets.ru - кроме того, один из дополнительных призов получит та участница, которая будет выбрана лучшей по мнению сообщества, т.е., набравшая большее количество голосов своим постов на 23-59 30.03.2014 (время московское).
Победитель получит следующий подарок - Chef One 5L White Swizz Style, великолепную и удобную
мультиварку, обладающую всеми свойствами современной незаменимой помощницы по хозяйству (долговечная чаша 5 л с антипригарным покрытием Daikin, система 3D-нагрева, большой LCD-дисплей на русском языке, сенсорная панель управления, 12 программ приготовления, функция готовности к заданному времени, возможность изменять время приготовления, все необходимые аксессуары и книга рецептов в комплекте).
