Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровая жизнь от медицины Израиля

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Isramed

Статистика

5.991 подписчиков
-15 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровая жизнь и похудение - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
30-ое октября 2012


 
Наш рейтинг продуктов питания

В современных магазинах можно найти продукты на любой, даже самый изощренный вкус. Как не потеряться в этом разнообразии, если ты - новичок на пути здорового питания?


 
  Одно из несомненных преимуществ супермаркета (а с другой стороны, его недостаток) – это большой выбор продуктов! Когда проходишь от отдела к отделу, в глазах пестрит от ассортимента товаров на полках. Попробуй-ка выбрать, например, упаковку овсяных хлопьев или баночку йогурта, если глаза разбегаются по сторонам! Купить нужный товар (особенно, если придерживаешься здорового питания и следишь за количеством употребляемых калорий, жиров или натрия) - это тебе не поле перейти.

В каждом отделе супермаркета есть большой выбор полезных продуктов питания, способных помочь в достижении вашей цели. Но иногда выбор приходится делать на основе финансовых возможностей или доступности. А это уже не так хорошо. Но не стоит беспокоиться.

Эта статья поможет тебе правильно покупать продукты при каждом визите в супермаркет. Если ты новичок на стезе здорового питания, тебе придется набить не одну шишку, пока появится достаточный опыт в этом нелегком деле.

Если ты можешь позволить себе качественные дорогие продукты - это уже хорошо. Но и если просто отдаешь предпочтение лучшей и наилучшей пище - тоже неплохо. Дочитав статью до конца, ты научишься выбирать и употреблять «правильные» продукты питания, независимо от всевозможных жизненных ситуаций.

Молоко

Хорошее Лучшее Наилучшее
2% жирности 1,5% жирности Обезжиренное
В нем меньше жира, чем в цельном молоке и в то же время много кальция, витамина D, магния и белка. Если раньше ты употребляла молоко только цельное, то с помощью молока с 2% жирностью сможешь уменьшить количество жиров в рационе. В нем всего около 2 г жира на чашку. Хотя молоко нежирное, в нем содержится 30% суточной нормы кальция и витамина D. Хотя это обезжиренное молоко, оно содержит почти такое же количество кальция и белка, как и обычное. Это лучший выбор, особенно для заядлых любителей молока. К снятому молоку поначалу нужно немного привыкнуть, так как оно немного водянистое, но из-за меньшего количества насыщенных жиров твое сердце точно скажет спасибо.

Йогурт

Хорошее Лучшее Наилучшее
Нежирный Нежирный + витаминизированный Обезжиренный греческий
Нежирный йогурт производится из снятого или нежирного молока, что делает его менее калорийным и менее жирным источником белка и кальция. Часто бывает с добавлением сахара, поэтому отдавай предпочтение обычному несладкому йогурту с добавлением фруктов или цельных злаков. Добавление витамина D – это новое веяние в производстве йогуртов. Количество источников витамина D (повышающего иммунитет и предотвращающего появление рака) достаточно ограничено. Поэтому, такой йогурт является отличным способом восполнения дефицита этого ценного витамина. В этом чистом, мягком, однородном йогурте сахара и калорий меньше на 21 г и на 60 ккал. соответственно. Но в то же время, сохраняется высокое количество белка, кальция и витамина D.


Хлеб

Хорошее Лучшее Наилучшее
Цельнозерновой Из муки грубого помола Из муки грубого помола, легкий
Цельнозерновой хлеб, как правило, выпекается из муки высшего сорта с добавлением муки грубого помола. Такой хлеб немного вкуснее хлеба из муки грубого помола, что делает его прекрасной альтернативой для тех, кто старается отказаться от белого хлеба, но не очень любит вкус хлеба из муки грубого помола. Содержа немного меньше клетчатки, он богат витаминами и минералами. Хлеб из муки грубого помола в своем составе не содержит муки высшего сорта. По сравнению с белым и цельнозерновым хлебом, он полезнее и имеет больше клетчатки. Убедись, что на этикетке первой в списке ингредиентов стоит надпись «мука грубого помола», иначе это лишь название! Такой хлеб тоже производится из муки грубого помола, но в процессе выпекания тщательно контролируется количество калорий. Некоторые виды такого хлеба имеют калорийность до 100 кал./100 г. Если ты следишь за своим весом, легкий хлеб из муки грубого помола даст возможность уменьшить калорийность бутерброда или сэндвича на 130 кал.

Сухие завтраки

Хорошее Лучшее Наилучшее
Без звездочек, подушечек, шариков Цельнозерновые Цельнозерновые с минимальным содержанием сахара
Если собираешься употреблять в пищу сухие завтраки, избегай всевозможных наполнителей – а значит, скажи «нет» звездочкам, подушечкам, шоколадным шарикам и т.п. Сухие завтраки без наполнителей богаты витаминами и минералами (все же лучше, чем ничего). И все же они проходят много стадий технологической обработки, имеют излишнее количество сахара (иногда до двух столовых ложек на порцию) и очень мало клетчатки. Цельнозерновые сухие завтраки более предпочтительны для употребления в пищу, но не верь рекламе, написанной на упаковке. Убедись, что первыми в списке ингредиентов идут злаки и что одна порция содержит минимум 3 г клетчатки. Наилучшие сухие завтраки – это те, которые производятся исключительно из злаков и содержат очень мало сахара (5 г на порцию или даже меньше). Чтобы сделать их более сладкими, добавь немного свежих ягод или мелконарезанных фруктов. И дневная норма свежих фруктов гарантирована.

Макароны

Хорошее Лучшее Наилучшее
Из твердых сортов пшеницы Из муки грубого помола Из муки грубого помола, обогащенные жирными кислотами Омега-3
Обычные спагетти, производимые из твердых сортов пшеницы, являются, по сути, здоровой пищей. Они проходят меньше стадий технологической обработки, чем макароны из муки высшего сорта, а также содержат некоторое количество белка и много углеводов для обеспечения организма энергией. Но в процессе обработки мука, все же, теряет много питательных веществ, например, клетчатку. Макароны из муки грубого помола в процентном соотношении содержат больше клетчатки и белка. Высокое содержание углеводов обеспечивает организм энергией. Для улучшения вкуса готового блюда в макароны можно добавлять овощи или заправлять их нежирным томатным соусом. Для повышения пищевой ценности, макароны из муки грубого помола обогащают жирными кислотами Омега-3. Кроме своей пользы, такие макароны, благодаря наличию кислот Омега-3, благотворно влияют на работу сердца.


Мясная нарезка

Хорошее Лучшее Наилучшее
Куринная или индюшиная нарезка Постное мясо с низким содержанием натрия Приготовленное дома мясо
Лучше покупать постную мясную нарезку, например, из курятины или индюшатины, чем копченую колбасу, салями и копченое мясо (балык, грудинка и т.д.), где содержится много жира, натрия и нитратов, которые считаются канцерогенными. Для бутербродов постное мясо с низким содержанием натрия предпочтительнее. Старайся покупать мясную нарезку (из той же курятины или индюшатины) с пониженным содержанием натрия. Самый оптимальный вариант – купить в магазине куриную или индюшиную грудку и дома зажарить или запечь ее. Так получится и дешевле, и полезнее (меньше соли, меньше всякой химии). И можно выбрать рецепт приготовления, с идеальными для тебя специями.


Из всего ассортимента товаров в супермаркете не так уж и сложно выбрать именно те продукты, которые принесут тебе удовольствие. Любая пища имеет энное количество питательных веществ, и если ты не можешь постоянно есть исключительно здоровые продукты – не беда. Выбирая оптимальные продукты питания из привычных, ты значительно улучшишь свое здоровье!

Статья была добавлена:  30.10.2012




В описаниях многих диет часто встречаются такие слова как «хорошие» с точки зрения правильного питания рис, хлеб и макароны. Что это за продукты и чем они отличаются от «плохих»?

Бывший президент модельного агентства Red Stars Татьяна Кольцова для того чтобы похудеть, ест вечером исключительно макароны. И в этом нет ничего удивительного. Не стоит бояться макарон, если они изготовлены из твердых сортов пшеницы. Тогда они не только малокалорийны, но и богаты "медленными" сахарами, что обеспечивает человеческому организму стабильность содержания глюкозы в крови, то есть поддерживают нормальный уровень инсулина при сравнительно невысоком содержании калорий.

Вместо очищенных белых углеводов лучше есть в умеренных количествах сложные углеводы: хлеб из цельного зерна, коричневый рис, макароны из твердых сортов пшеницы (проверь упаковку - в составе продукта не должно быть муки высшего сорта). Такие углеводы перевариваются дольше и поэтому не провоцируют резкий выброс инсулина. Вообще, макароны, рис и картофель - это источники углеводов, которые служат главным источником энергии для организма. Поэтому полноценное питание должно включать и картофель, и рис, и хлеб, и макароны, и кукурузу. В то же время следует ограничивать употребление сахара, который содержится в кондитерских изделиях: тортах, пирожных, конфетах, шоколаде. При этом следует уменьшить употребление сахара в чистом виде, т. к. он не имеет большой питательной ценности, но при этом является калориями в чистом виде.

Что касается риса, то существует специальная рисовая диета. Рис хорошо впитывает соль, поэтому во время этой диеты выводятся шлаки и отложения солей. Она позволяет потерять до 5 кг за неделю. Рацион на день состоит из:

- 500 г отварного риса,
- соевого соуса,
- 300 г отварной рыбы, курицы, нежирной свинины,
- 20 г шоколада или 1 ст. л. меда,
- 300 г салата из сырых овощей, заправленного только лимонным соком и1 ч. л. оливкового масла,
- 200 г фруктов.

Можно комбинировать прием пищи, как удобно, не выходя "за рамки".







Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми, которые стараются вести здоровый образ жизни?

Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов. Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.

Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое. Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.





Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни


В избранное