Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровая жизнь и похудение - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
5-ое июля 2009


 
Анализируем известные диеты.

Продолжаем тему исследования популярных диет. Сегодня мы дадим дополнительный анализ диете Аткинса.


 
  Продолжаем тему анализа различных диет. Сегодня мы дадим дополнительный анализ к нашему исследованию диеты Аткинса.

До этого мы уже рассматривали несколько популярных диет, а именно:
  1. Супчиковая
  2. Гречневая
  3. Винная
  4. Карамельная
  5. Японская
  6. Кима Протасова
  7. Группа крови
  8. Гемокод

В наши дни редко кто не слышал о "диете Аткинса" ("Новая революционная диета доктора Аткинса", 1998 год). При применении этой методики избавление от лишнего веса достигается не обязательно за счет ограничения калорийности питания, а, в основном, путем употребления продуктов с низким содержанием углеводов, но достаточно богатых жирами и белками. Доктор Роберт Аткинс утверждал, что его "система питания" помогает сбросить вес куда эффективнее, чем правильное питание с контролем калорийности, основанное на сбалансированном потреблении жиров, белков и углеводов. К тому же, по его мнению, его система полезна и при диабете, так как ограничение количества углеводов в пище, дескать, способствует снижению уровня инсулина. Словом, по своей концепции "диета Аткинса" в корне отличается от той методики, которую долгие годы рекомендовали диетологи и врачи.

Однако насчёт безопасности этой "революционной" диеты возникают сомнения, поскольку в течение многих лет ученые высказывали мнение, что пища с высоким содержанием жиров повышает количество холестерина в крови, увеличивая тем самым риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы. К сожалению, большинство высказанных до недавнего времени опровержений диеты Аткинса выглядели сомнительно, так как базировались на застарелых стереотипах, а не на результатах авторитетных научных исследований. К счастью, все начинает меняться. В последнее время в научной литературе появляются некоторые выводы, сделанные на основе очень глубоких изысканий. Есть надежда, что новые данные позволят, наконец, твердо и недвусмысленно определить, кто прав в этом вопросе.

В 2003 году исследователи задались целью провести эксперимент по сравнительной оценке снижения веса у страдающих ожирением мужчин и женщин. Среди них были как приверженцы низкоуглеводной "диеты Аткинса", так и сторонники обычной методики, основанной на сбалансированном ограничении общей калорийности питания. Исследование продолжалось в течение 1 года. Кроме контроля за снижением веса проводились и другие тесты, включая проверку содержания в крови сахара, инсулина, холестерина и холестерина ЛВП, то есть холестерина липопротеинов высокой плотности, который часто называют "хорошим холестерином". Измерялось также и артериальное давление. Полученные результаты оказались очень интересными и неожиданными. Как и утверждал доктор Аткинс, через 3 месяца после начала наблюдений те, кто придерживался его методики, сбросили 7-10% своего первоначального веса, тогда как сторонники обычной ограниченной по калориям системы питания всего 3-5%. Аналогичные данные были зафиксированы и через полгода. Однако через год у приверженцев "диеты Аткинса" вес частично восстановился, так что разница между конечными потерями веса у приверженцев обеих систем питания оказалась совершенно незначительной.

Интересно то, что, как и полагали диетологи, общее содержание холестерина в крови у последователей доктора Аткинса повысилось примерно на 3%, а у обычной группы, напротив, снизилось примерно на 5%. Однако, с другой стороны, уровень "хорошего холестерина" у приверженцев "диеты Аткинса" повысился почти на 20%, тогда как у сторонников традиционной методики только примерно на 3%. Не было отмечено влияния обеих "диет" на артериальное давление или содержание сахара и инсулина в крови, но все же у приверженцев доктора Аткинса уровень инсулина, в целом, оказался несколько ниже.

В конечном итоге, исследования позволяют сделать такой предварительный вывод: добровольцы, питавшиеся по методике доктора Аткинса, на первом этапе теряли вес быстрее тех, кто придерживался обычной диеты, однако по прошествии значительного времени разница становилась незаметной. Исследователи заявили, что авторитетное заключение о пользе или вреде низкоуглеводной, богатой жирами и белками диеты может быть сделано только после проведения более длительных и широкомасштабных исследований.

Недавно было проведено ещё одно интересное исследование - на этот раз ученые выясняли, как влияет "диета Аткинса" на способность добровольцев справляться с интенсивными физическими нагрузками. Хотя эксперимент продолжался всего три недели, его результаты уверенно доказывают, что питание по системе Аткинса в сравнении с традиционной ограничительной системой питания, повышает утомляемость, снижает позитивное и увеличивает негативное воздействие физических упражнений. Однако человеческий организм отличается изумительной приспособляемостью, так что было бы крайне интересно проверить, сумеют ли добровольцы преодолеть негативный эффект, питаясь по методу доктора Аткинса в течение гораздо более длительного срока. Однако не исключено, что в подобном случае вредное воздействие стало бы только заметнее.

Упомянутые научные исследования дают нам достаточно информации для осознанного выбора системы питания. Однако влияние мифов остается чрезвычайно сильным. Большинство из нас верят тому, чему хотят верить, и стараются найти в жизни какую-то надежную опору или чудодейственное средство, не задумываясь, доказана их эффективность или нет. Как и большинство нетрадиционных методик, "диета Аткинса" появилась как волшебная палочка, так что масса людей поторопилась испытать ее воздействие на себе, а многие до сих пор продолжают ей следовать. Известно, что было продано свыше 10 миллионов экземпляров книги доктора Аткинса и что с его системой познакомилось в четыре раза больше людей, чем с любой другой диетой. Можно только надеяться, что новые научные эксперименты позволят все-таки установить, действительно ли подобный способ питания может принести людям пользу.

Статья была добавлена:  05.07.2009




В чём польза овощей и фруктов?

Фрукты и овощи содержат антиоксиданты, которые помогают нейтрализовать "свободные радикалы" (молекулы, разрушающие клетки нашего тела) и замедлить процесс старения. Старение клеток напрямую связано с количеством антиоксидантов в нашем организме.

Например, съедая брокколи или апельсин каждый день, ты, конечно, не получишь заряд бодрости и энергии, как от чашки кофе, но это благотворно скажется на твоей жизни в целом с течением времени. Различные овощи и фрукты состоят из различного набора антиоксидантов - так что старайся есть разнообразную пищу. И помни, что фрукты и овощи тёмного цвета содержат больше антиоксидантов, чем светлые.







Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми, которые стараются вести здоровый образ жизни?

Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов. Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.

Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое. Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.





Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное