Прежде чем
приступить к применению той или иной диеты, вам необходимо вспомнить,
что ваш ежедневный рацион должен содержать, кроме необходимых организму
белков, жиров и углеводов, - витамины, минеральные и питательные вещества,
тогда ваше здоровье не пострадает.
Современная
здоровая диета – разнообразная и вкусная еда, приготовление которой
не требует большого количества времени и денег.
В настоящее
время существует очень много диет на все случаи жизни. Прежде всего
надо знать, что самостоятельно подбирать себе диету категорически противопоказано
тем, кто страдает:
сахарным
диабетом;
гипертонией;
ишемической
болезнью сердца;
ожирением
III степени.
Вы уже знаете
десять объективных причин, чтобы сесть на диету (для тех, кто только
что подписался – об этом говорилось в первом выпуске). А теперь вы должны
очень серьезно спросить себя, для чего вам нужна диета? Какие цели вы
ставите перед собой, чего хотите достичь?
Все цели,
согласитесь, взаимосвязаны: оздоровиться, похудеть, выглядеть моложе,
а может, улучшить состояние своего организма, которое пошатнулось в
результате какого-то заболевания. А может быть, просто развлечься, разнообразить
свое питание и быт. А возможно, приспособиться к новому для себя образу
жизни.
Если вы
серьезно больны, только врач-диетолог на основе индивидуальных анализов
способен составить вам рацион питания.
Практически
здоровый человек, у которого, например, избыточная масса еще не перешла
в стадию болезни, вполне может прибегнуть к помощи современных популярных
диет.
Вам необходимо
помнить, что рацион должен состоять в основном из традиционных для вашего
региона продуктов. К этим продуктам, которые вы употребляли еще в детстве,
генетически приучен ваш организм.
Конечно,
совсем отказываться от экзотических продуктов не стоит, но включать
в питание их нужно с осторожностью. Самое главное, внимательно изучите
выбранную диету и продумайте, сможете ли вы ее долго соблюдать.
У многих
народов желудки настроены на свою особую пищу и другой не воспринимают
или воспринимают с трудом. В библейские времена, например, кочевники
питались акридами – чем-то вроде сушеной саранчи. Существуют народы,
которые употребляют в основном растительную пищу, у других, наоборот,
в рационе преобладает мясо. Это следует учитывать.
В следующем
выпуске продолжим знакомиться с тем, как правильно выбрать диету.
Диета
# 10 "Для тех, кому за 30"
Обычно нам
рекомендуют, прежде чем начать сбрасывать вес, проконсультироваться
со специалистом. Так вот эта диета как раз и составлена профессиональным
диетологом. В ней есть все витамины и минералы. Эта диета поможет вам
стать стройной и выглядеть без одежды так же прекрасно, как в одежде,
всего за две недели.
Помните,
что каждый день – не подготовка к прекрасному будущему, а сама жизнь.
Завтрак:
125 г творога, овощной салат, 1-2 ломтика хлеба, чай или кофе.
11 часов:
1-2 фрукта и зеленые овощи (сладкий перец, огурцы).
Обед:
суп (окрошка, овощной суп, свекольник). Индюшатина или постная говядина
(один раз в 2 недели можно съесть печень, поджаренную на сковороде без
жира). Гарнир – 2 столовые ложки зеленого горошка (для пополнения железа
в организме, так как при всех диетах падает гемоглобин) и овощной салат.
Диетолог
советует выпивать 10-12 стаканов воды в день для вывода из почек кетоновых
тел, продуктов распада жиров. Вместо сахара – заменитель (до 6 таблеток
в день, а лучше обойтись без сладкого вовсе). Ежедневно – съедать 4
средних яблока, мандарина, несколько слив. Зеленые овощи без ограничения.
Современные
рецепты диетических блюд
Салат
"Лето"
Продукты:
огурцы, помидоры, лук, зелень, чеснок, растительное масло или сметана.
Способ
приготовления: огурцы, помидоры и лук нарезать кольцами и уложить
в салатницу в указанном порядке. Посыпать мелко нарезанными зеленью
и чесноком. Заправить маслом или сметаной.
Мозги,
тушеные с овощами.
Продукты:
300 г мозгов, растительное или сливочное масло, одна морковь, одна луковица
один сладкий перец, один корень петрушки или пастернака, лавровый лист,
зелень укропа или петрушки.
Способ
приготовления: мозги залить холодной водой на один час для удаления
крови и набухания пленок, промыть и осторожно очистить от пленок. Варить
в подсоленной кипящей воде 10 минут. Сваренные мозги остудить, разрезать
на небольшие дольки, уложить в сотейник слоями с подготовленными овощами,
лавровым листом и залить небольшим количеством горячей воды. Тушить
10-15 минут.
При подаче
на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.
Приятного
аппетита! Не переедайте в выходные!
Красоты,
любви и удачи всем вам!
Предыдущие
выпуски моих рассылок можно посмотреть ЗДЕСЬ