Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусные рецепты домашней кухни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Октябрь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Tarantul

Статистика

7.731 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Вкусные рецепты домашней кухни


Кулинарная Копилка — готовим вкусно, готовим вместе!
Главная   ∙   Салаты и закуски   ∙   Вторые блюда   ∙   Выпечка   ∙   Коллекции рецептов
Выпуск от 20 октября 2008г. (понедельник)
 
Пряный французский хлеб

Фотографии к рецепту

Рецепт приготовлен: Helda
пшеничная мука - 400 г
клетчатка - 1,5 ст.л.
дрожжи "Саф-момент" - 1,5 ч.л. сухих
яйцо - 1
молоко 3,2% - 100 мл
вода - 130 мл
сухие сливки - 1,5 ст.л.
семечки подсолнечника - 1,5 ст.л. (по желанию)
кунжутное масло - 1/2 ст.л.
оливковое масло - 1,5 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
перец Чили - 1,5 ч.л. сухих
кориандр - 3/4 ч.л.
мускатный орех - 1 ч.л.
гвоздика - на кончике ножа, сухая
укроп - 1 ст.л. сухого

В ведерко хлебопечки заложить: дрожжи, просеянную муку, клетчатку, сухие сливки, все специи, соль. Выложить семечки подсолнечника. Смешать молоко с водой.
В углу, противоположном от сухих дрожжей, аккуратно разбить яйцо, вылить на него кунжутное масло и оливковое, смесь молока с водой.
Поставить ведерко в хлебопечку на программу "Французский хлеб".

Минут за 20 до начала выпечки можно посыпать буханку молотым орехом.

Через 6 часов вынуть хлеб из ведерка (как пропищит хлебопечка), поставить на решетку или деревянную доску. Накрыть махровым полотенцем и дать отдохнуть и остыть порядка часа.

Подробное пошаговое описание приготовление дано в рецепте "Хлеб с семечками и кунжутным маслом".

 
Фото-рецепт :: Манный десерт с курагой


 каша:
манка - 1 часть
вода - 3 части
масло грецкого (кедрового) ореха
ваниль
соль, сахар - по вкусу
наполнитель:
грецкие орехи
курага
соус из кураги:
курага - 1 чашка
сахар - 1 ст.л.
цедра апельсина (лимона, лайма)

Еще больше рецептов рубрики “Десерты :: Щербеты, желе, пудинги” »


Еще новинки за сегодня:
Салат из кальмаров
тушки кальмаров, крабовые палочки, яйцо, красная икра 3 ст.л., майонез

Соус из мацони
мацони, сыр Фета, огурец, чеснок, кинза, укроп, зеленый лук, лимонный сок, морская соль, красный перец

Творог с клубникой и персиком
домашний творог, сливки 22%, сахар, клубника, персик

Французский хлеб с ржаной мукой
пшеничная мука, ржаная мука, дрожжи "Саф-момент", клетчатка, яйцо, молоко 3,2%, вода, приправа "Чеснок сушеный…

Шарлотка с изюмом
пшеничная мука, ржаная мука, яйцо, сахар, груша, яблоко, изюм, сода, винный уксус

Шпинатное ризотто
бульон, рис, колбаска "Чоризо", шпинат, шалот-лук, белое сухое вино, чеснок, соль, перец


Самые популярные рецепты рубрики “Коллекции рецептов”:
Жаркое в горшочке
свинина, картофель, морковь, репчатый лук, помидоры, цветной перец, укроп, зеленый лук, сливочное масло, соль

Свинина с шампиньонами в горшочке
свинина, шампиньоны, перец, помидоры, репчатый лук, морковь, укроп, петрушка, сливочное масло, сливки

Французский хлеб с ржаной мукой
пшеничная мука, ржаная мука, дрожжи "Саф-момент", клетчатка, яйцо, молоко 3,2%, вода, приправа "Чеснок сушеный…

Шоколадные булочки
пшеничная мука, дрожжи, клетчатка, яйцо, масло макадамского ореха, сухие сливки, сливки кофейные, вода, сахар, соль,…

Картофель с корочкой в горшочках
картофель, репчатый лук, майонез, молоко, яйцо, соль, приправы (можно просто черный перец)



Пусть эти рецепты не доставят Вам хлопот при их приготовлении!
Приятного аппетита и прекрасного дня!
Ваша Helda
В избранное