Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусные рецепты домашней кухни


Кулинарная Копилка — готовим вкусно, готовим вместе!
Главная  ∙  Рецепты  ∙  Кухни мира  ∙  Кулинарный вояж  ∙  Копилка советов  ∙  Энциклопедия
Выпуск от 30 июня 2008г. (понедельник)
 
Легкий овощной салатик
Рецепт приготовлен: Helda
Фотографии к рецепту
кукуруза "Бондюэль" - 1/2 банки
картофель - 3 средние
яйцо - 1
зеленый горошек "Бондюэль" - 1/3 банки
салат - 5-6 листьев
лук-порей
сметана (майонез) - 150 г
шампиньоны


Отвариваем в мундире картошку и яйцо. Остужаем и очищаем.
Картошку режем средними дольками. Яйцо режем мелко-мелко (на комбайне можно порубить белок, а желток измельчить ножом).
Если добавляются шампиньоны, то их предварительно отвариваем и режем мелко-мелко. Шампиньонов достаточно 1-2 столовые ложки.
Складываем эти ингредиенты в глубокую тарелку, солим. Выкладываем туда горошек и кукурузу.
Режем некрупно и недлинными кусками листья салата, режем лук-порей. Тоже выкладываем в тарелку и все перемешиваем. Добавляем сметану или майонез и еще раз перемешиваем.
Все выкладываем в салатник, посыпаем сверху мелко рубленым укропом и петрушкой. Приятного аппетита!
 
Последние поступления:
Десерт "Изумрудинка" (виноград без косточек, желатин, сок и цедра лайм, сахар, вода, украшение: взбитые сливки)
Тыквенная фантазия на тему Ризотто (рис "Арборио", тыква, репчатый лук, чеснок, зира, красный молотый перец, оливковое масло)
Десертное фруктовое пюре (айва, груша, яблоко, лимонный сок, цедра, мелисса)
Пусть эти рецепты не доставят Вам хлопот при их приготовлении!
Приятного аппетита и прекрасного дня!
Ваша Helda

В избранное