Клубника - ягода сладкая, но гликемический индекс (показатель изменения уровня сахара в крови) у нее низкий. Она не только уменьшает риск возрастного ухудшения памяти и тормозит старение организма, но и помогает при бактериальных инфекциях и при слабом иммунитете. Пектин прекрасно очищает кишечник. А всего в десяти ягодах содержится суточная доза витамина С. Если три раза в неделю съедать по восемь ягод
клубники среднего размера, то это увеличивает эффект снижения веса на 24%. Кроме того, клубника дает аромат, который улучшает настроение и усиливает выработку эндорфинов - гормонов счастья.