Фруктовый лед должен состоять из воды, сахара и натурального сока, но без ароматизаторов и загустителей производители не обходятся. Изучите этикетку и отдайте предпочтение продукту, в котором не более трех добавок. Остерегайтесь яркой окраски, она сигнализирует о присутствии химических красителей. По закону, вступившему в силу в июле прошлого года, производители не имеют права называть лед мороженым, правильная маркировка - "фруктовый десерт". Если видите товар со
старым названием, учтите: произведен он больше года назад.