Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Слива в сахаре.


Заготовь быстро и просто овощи, фрукты
  Выпуск No40 (41) от 2008-08-20
Подписчиков: 884 чел.

Здравствуйте!

Рецепт 100 . (почти юбилей)

Фасоль.
Отваренную стручковую фасоль залить кипящей заливкой из прокрученных помидоров, добавить соль по вкусу, измельченный чеснок и закатать.

2. Обжарить лук кольцами, добавить отваренную фасоль, отдельно вскипятить резаные помидоры, посолить, В горячем виде укладывать в банки слоями. Добавить в каждую однолитровую банку по столовой ложке 9% уксуса.

Рецепт 101.


Приправа для бутербродов (без стерилизации)

На 1 кг красных томатов – 0,5 кг сладкого перца без семян, 0,5 кг кислых слив без косточек, 1,5-2 головки очищенного чеснока, можно добавить 2-3 моркови.
Овощи после подготовки измельчить, добавить мелко натертую морковь, все перемешать, посолить, добавить сахар по вкусу и тушить в эмалированной кастрюле 10-15 минут. Чеснок положить в последнюю очередь, когда приправа будет готова. В горячем виде ее нужно разложить в подготовленные банки небольшой емкости, закатать металлическими крышками, укутать до остывания.

Рецепт 102.
Слива в  сахаре.

 На банку вместимостью 0,5 л: сахар 150—200г. 1 л — 200-300 г.
Зрелые, здоровые   плоды  промывают  в чистой  воде, дают воде стечь, разрезают на половинки, удаляют косточки, плотно укладывают  срезом вниз в подготовленные банки, чередуя слой плодов и слой сахара.
Банки накрывают  крышками   и стерилизуют:  0.5 Л- 15 минут, 1 литр— -25 мин с момента закипания, затем сразу укупоривают крышками,  переворачивают и охлаждают.

 
Если у вас есть школьники в семье, то подпишите их на рассылку «English -подготовка к тестированию за 2 года». Это название у нее такое серьезное. На самом деле, рассылка годится для всех, кто имеет проблемы с английской грамматикой. А такие проблемы имеют почти все, кто изучает язык.
http://subscribe.ru/catalog/job.lang.engltesteasy


Желаю успеха!

А. Соболевская
Sobolevskaya@tut.by

Предыдущие выпуски можно посмотреть в архиве рассылки
http://subscribe.ru/archive/home.eat.zagotovegetable/

Если у вас или ваших знакомых есть дача или приусадебный участок, пожалуйста, загляните в архив моей рассылки ПЕРВАЯ ГРЯДКА
http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/
Если у вас в семье есть школьники, пожалуйста, загляните в архив моей рассылки Подготовка к тестированию за 2 года
http:http://subscribe.ru/archive/job.lang.engltesteasy/

В избранное